{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":34,"n_cols":10,"rows_kept":34}
["Школа","МБОУ \"Школа № 15\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-12-09"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Биточки рыбные с соусом томатным","65/25",null,"132","9,5","8,3","4,8"]
[{"$nulls":3},"Пюре картофельное","150",null,"146","3,28","4,66","22,03"]
[null,"гор.напиток",null,"Компот из замороженной вишни",200,null,"48","0,12","0,03","11,57"]
[null,"сладкое",null,"Блинчики со сгущенным молоком","45/10",null,"114","3,19","2,52","19,5"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","20",null,"47","1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи"]
[{"$nulls":4},"Итого","62,10","531","18,61","15,37","76,74"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Бутерброд с сыром (с батоном)","25/15",null,"131","6,2","4,9","15,4"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Витаминный\" (капуста б/кочан., морковь, яблоки, сахар масло растит.)","100",null,"96","1,21","5,2","10,9"]
[{"$nulls":3},"Винегрет овощной","100",null,"126","1,22","10,16","7,17"]
[{"$nulls":3},"Салат из моркови (морковь, сахар, масло растит.)","100",null,"158","1,05","10,1","15,6"]
[null,"1 блюдо",null,"Рассольник Ленинградский со сметаной","250/5",null,"134","2,42","6,1","17,1"]
[null,"2 блюдо",null,"Рыба (филе) запеченая с сыром, соусом Переменка","70/5/5",null,"175","17,5","10,6","2,7"]
[{"$nulls":3},"Шашалычок из куриных грудок (на шампуре)  соусом Переменка ","90/10",null,"365","22","30,1","1,70"]
[{"$nulls":3},"Котлеты \"Аппетитные\" мясо-куриные","90",null,"225","16,5","15,0","6,6"]
[{"$nulls":3},"Гуляш из говядины","50/50",null,"231","15,2","17,7","2,84"]
[{"$nulls":3},"Сырники \"Классические\" со сгущённым молоком","3 шт/105/25",null,"366","26,3","28,9","44,1"]
[{"$nulls":3},"Пельмени \"Для умников и умниц\" отварные с соусом Переменка","160/20",null,"427","19","23,7","34,3"]
[null,"гарнир",null,"Рис отварной","180",null,"269","4,6","6,5","48"]
[{"$nulls":3},"Пюре картофельное","150",null,"146","3,28","4,7","22,03"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный 1с","15/15",null,"68","1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай чёрный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из замороженной компотной смеси",200,null,"46","0,14","0,0","11,15"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]