{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":36,"n_cols":10,"rows_kept":36,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",171,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","15 сентября 2022"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"плов с куриными грудками","50\\150",null,270,"14,42","12,01","26,01"]
[]
[null,"гор.напиток",null,"компот из замороженной компотной смеси",200,null,46,"0,13","0,02","11,15"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,"1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",30,null,71,"2,28","0,24","14,76"]
[null,"овощи",null,"плоды свежие (яблоки)",120,null,56,"0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"салат из моркови(морковь свеж,сах.песок, масло раст.)",60,null,95,"0,63","6,04","9,34"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,55","546","17,80","18,87","74,64"]
["Обед","закуска",null,"плоды свежие (яблоки)",120,null,56,"0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"овощи натуральные свежие(огурцы)",100,null,11,"0,7","0,1","1,9"]
[{"$nulls":3},"Салат Каприз(помидоры, сыр, кукуруза,масло раст.)",80,null,115,"2,2","9,6","4,5"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Витаминный\"(капуста белок., яблоки, сахар, морковь)",100,null,96,"1,21","5,2","10,9"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,70,"1,15","3,85","7,27"]
[null,"1 блюдо",null,"Щи из свеж.капусты с картофелем, фрикадельками из птицы, сметаной","250\\11\\5",null,120,"3,33","6,4","7,56"]
[null,"2 блюдо",null,"Рыба(филе) запеченная с овощами","75\\25",null,"163","15,8","9,9","2,61"]
[{"$nulls":3},"Люля кебаб с соусом томатным","80\\20",null,"211","14,5","14,2",6.91]
[{"$nulls":3},"гуляш из куриных грудок","50\\50",null,"209","14,6","15,3","3,2"]
[{"$nulls":3},"голень куриная в томатном соусе","100",null,"337","24,5","25,4","2,2"]
[{"$nulls":4},"сред.",null,"230","17,3","16,2","3,7"]
[{"$nulls":3},"гречка с фаршем и овощами","200",null,"400","18,1","15,1","48"]
[{"$nulls":3},"буритос с курицей и сыром","170",null,"496","20,4","33,3","27,9"]
[{"$nulls":4},"Сред:",null,"448","19,2","24,2","37,9"]
[{"$nulls":3},"картофель тушеный","180",null,"249","3,9","12,7","32,9"]
[null,"гарнир",null,"макаронные изделия отварные","180",null,248,"6,7","5,4","43,1"]
[{"$nulls":3},"каша гречневая вязкая",100,null,173,"4,2","5,6","26,4"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,223,"4,9","7,8","32,9"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","15",null,68,"1,89","0,3","14,1"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",15,null,68,"1,89","0,3","14,1"]
[null,"напиток",null,"чай пакетизированный с сахаром , с лимоном","200/8/5",null,34,"0,05",null,"8,13"]
[{"$nulls":3},"компот из плодов сушеных(урюк)",200,null,128,"1","0,1","30,5"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,81,"0,08","0,03","9,36"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0"]