{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":41,"n_cols":10,"rows_kept":41,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",171,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","6 сентября 2022"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"рагу из куриных грудок","40\\120",null,318,"12,70","15","33,06"]
[]
[null,"гор.напиток",null,"чай с сахаром, лимоном","200\\8/5",null,32,"0,07","0,01","7,99"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,"1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",20,null,47,"1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"плоды свежие (яблокИ)",80,null,38,"0,32","0,32","7,84"]
[{"$nulls":3},"овощи натуральные соленые(огурцы)(доп.гарнир)",15,null,2,"0,12","0,01","0,25"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,55","520","16,12","16,09","76,03"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"плоды свежие (яблокИ)",80,null,38,"0,32","0,32","7,8"]
[{"$nulls":3},"огурцы свежие порционно",60,null,7,"0,42","0,1","1,14"]
[{"$nulls":3},"бутерброд с сыром(батон)","25\\15",null,131,"6,2","4,9","15,4"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Мечта\"",100,null,170,"2,08","15,24","6"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Успех\"(огурцы свеж,яйцо,сыр,соус Переменка)",80,null,74,"3,6","6,03","1,44"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,102,"2,68","6,57","7,54"]
[null,"1 блюдо",null,"борщ со свежей капустой, картофелем,с куриными грудками(филе со сметаной)","200\\10\\5",null,154,"5,5","9,0","12,5"]
[null,"2 блюдо",null,"рыба(филе по-итальянски с сыром","75\\5",null,"141","13,8","8,2","3"]
[{"$nulls":3},"бифштекс по-домашнему с соусом томатным","80",null,"204","13,5","13,2","8,5"]
[{"$nulls":3},"шашлычок из куриной грудки на шампуре",70,null,"192",13.4,15.1,0.93]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,"184","13,32","12,67","4,43"]
[{"$nulls":3},"грудки куриные по-французски","180",null,"397","17","29,0","16,7"]
[{"$nulls":3},"Пельмени \"Для Умников и Умниц\" отварные с соусом Переменка","180\\15",null,"467","21,4","25,3","38,4"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,"433","19,21","27,15","27,70"]
[]
[]
[]
[null,"гарнир",null,"рис отварной",180,null,269,"4,6","6,5","48"]
[{"$nulls":3},"макаронные изделия отварные с маслом","180\\3",null,309,"7,6","9,6","48"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,269,"5,7","7,0","45,58"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","15",null,68,"1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",15,null,68,"1,89","0,3","14,13"]
[null,"напиток",null,"чай  пакетизированный с сахаром, урюком","200\\8\\10",null,56,"0,5","0,04","13,3"]
[{"$nulls":3},"напиток из шиповника",200,null,41,null,null,"10,2"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,49,"0,25","0,02","11,75"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0"]