{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":44,"n_cols":10,"rows_kept":44,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",167,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День"," 16 сентября 2022"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"биточки рыбные из фарша минтая с соусом томатным","65\\25",null,115,"9,25","7,66","2,05"]
[{"$nulls":3},"пюре картофельное",160,null,155,"3,5","4,96","23,49"]
[null,"гор.напиток",null,"компот из плодов сушеных",200,null,87,"1,00","0,08","20,56"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничны",20,null,44,"1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",30,null,71,"2,28","0,24","14,76"]
[null,"овощи",null,"салат Витаминный(капуста,морковь,яблоки,сахар,масло) ",60,null,59,"0,79","3,1","6,71"]
[]
[{"$nulls":4},"Итого","55,55","507","17,06","16,16","71,65"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"плоды свежие (яблоки)",120,null,56,"0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"овощи натуральные свежие (помидоры)",100,null,24,"1,1","0,2","3,8"]
[{"$nulls":3},"Салат из белокочанной капусты",100,null,91,"1,55","5,1","9,41"]
[{"$nulls":3},"Яйцо под соусом Переменка","48\\10",null,130,"6,4","11,3","0,8"]
[{"$nulls":3},"Салат из моркови(морковь, сахар, масло раст.)",100,null,158,"1,05","10,1","15,6"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,92,"2,12","5,43","8,27"]
[null,"1 блюдо",null,"Рассольник Ленинградский со сметаной","250\\5",null,134,"2,42","6,1","17,1"]
[]
[]
[null,"2 блюдо",null,"Рыба запеченная(филе) с сыром с соусом Переменка","70\\5\\5",null,"175","17,5","10,6","2,7"]
[{"$nulls":3},"Шашлычок из куриной грудки(на шампуре) с соусом Переменка","80\\10",null,"221","13,9","17,9","1,40"]
[{"$nulls":3},"Котлеты\"Аппетитные\" мясо-куриные с соусом томатным","80\\20",null,"200","11,8","13,6","7,91"]
[{"$nulls":3},"Говядина со стручковой фасолью","45\\50",null,"274","15,6","21,6","4"]
[]
[{"$nulls":4},"сред.",null,"174","11,76","12,75","3,20"]
[{"$nulls":3},"Сырники \"Классические\" со сгущенным молоком","3 шт\\105\\30",null,"364","29,5","9,4","39,2"]
[{"$nulls":3},"Пельмени \"Для Умников и Умниц\" с соусом Переменка","180\\30",null,"468","21,4","25,3","38,5"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,"416","25,46","17,35","38,85"]
[null,"гарнир",null,"рис отварной",180,null,269,"4,6","6,52","48,02"]
[{"$nulls":3},"рагу овощное",180,null,178,"3,36","9,2","20,2"]
[]
[]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,224,"3,98","7,85","34,10"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","25",null,114,"3,15","0,5","23,6"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",25,null,114,"3,15","0,5","23,6"]
[null,"напиток",null,"чай  пакетизированный с сахаром , лимоном","200/8/5",null,34,"0,05",null,"8,13"]
[{"$nulls":3},"напиток из шиповника",200,null,41,"0,01",null,"10,2"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,38,"0,03","0,00","9,17"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0"]