{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":42,"n_cols":10,"rows_kept":42,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",167,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","7 сентября 2022"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Котлеты \"Аппетитные\" мясо-куриные, соусом томатным","80\\10",null,152,"7","12,00","5,2"]
[{"$nulls":3},"макаронные изделия отварные(масло растительное)",150,null,190,"5,64","4,46","30,20"]
[null,"гор.напиток",null,"компот из смеси сухофруктов",200,null,137,"0,44","0,02","31,76"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,"1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",20,null,47,"1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"овощи натуральные свежие(помидоры)(доп.гарнир)",25,null,6,"0,27","0,05","0,95"]
[]
[{"$nulls":4},"Итого","55,55","576","15,87","16,89","86,95"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"плоды свежие (яблоки)",80,null,38,"0,32","0,32","7,8"]
[{"$nulls":3},"Яйцо под соусом \"Переменка\"","48\\10",null,130,"6,4","11,3","0,8"]
[{"$nulls":3},"Ассорти овощное(огурцы, помидоры, масло раст.)","40\\40\\5",null,62,"0,9","5,15","2,85"]
[{"$nulls":3},"Салат из моркови с яблоками",100,null,132,"0,99","10,14","8,80"]
[{"$nulls":3},"Салат из белокочанной капусты со свежими огурцами",100,null,11,"1,29","10,1","3,61"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,98,"2,01","7,43","5,56"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп картофельный с вермишелью","250",null,122,"2,88","3,0","20,79"]
[null,"2 блюдо",null,"Котлеты \"Аппетитные\" мясо-куриные, соусом томатным","80\\10",null,152,"7","12,00","5,2"]
[{"$nulls":3},"гуляш из филе грудок индейки","50\\50",null,"205","12,2","16,1","2,81"]
[{"$nulls":3},"горбуша запеченная (филе)","75",null,"182","18,5","10,6","3,5"]
[{"$nulls":3},"нагеттсы куриные с соусом томатным","5 шт\\80\\20",null,"266","16,6","20,7","4,3"]
[]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,196,"13,68","13,88","4,35"]
[]
[{"$nulls":3},"плов с говядиной","40\\150",null,"341","11,6","14,6","40,1"]
[{"$nulls":3},"рыбный киш","150",null,"450","21,5","26,7","30,5"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,"396","16,55","20,65","35,30"]
[null,"гарнир",null,"картофель запеченный( с паприкой)",150,null,202,"3,5","8,2","28,4"]
[{"$nulls":3},"каша гречневая рассыпчатая",180,null,291,7.95,6.5,50.3]
[{"$nulls":3},"овощная смесь(европейская) отварная",80,null,64,3.12,2.88,7.04]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,186,"4,86","5,86","28,58"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","15",null,68,"1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",15,null,68,"1,89","0,3","14,13"]
[null,"напиток",null,"чай   черный пакетизированный с сахаром","200\\8",null,32,null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"компот из свежих плодов(яблоки)",200,null,49,"0,08","0,1","11,9"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,41,"0,04","0,04","9,95"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0"]