{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":38,"n_cols":10,"rows_kept":38,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",167,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","17 мая 2022 "]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Ежики мясные с рисом в соусе томатном","60\\40",null,198,"9,56","11,42","15"]
[{"$nulls":3},"пюре картофельное",150,null,146,"3,28","4,65","22,03"]
[null,"гор.напиток",null,"чай с сахаром, лимоном","200\\8\\5",null,34,"0,07","0,01","8,13"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,"1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",20,null,47,"1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"овощи натуральные соленые(огурцы) доп.гарнир",15,null,2,"0,12","0,01","0,25"]
[]
[{"$nulls":4},"Итого","55,01","471","15,55","16,45","64,25"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Десерт фруктовый(яблоки)",80,null,38,"0,32","0,32","7,8"]
[{"$nulls":3},"огурцы свежие порционно",60,null,7,"0,42","0,1","1,14"]
[{"$nulls":3},"бутерброд с сыром(с батоном)","25\\15",null,131,"6,2","4,9","15,4"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,59,"2,31","1,8","8,11"]
[null,"1 блюдо",null,"Борщ со свеж.капустой, картофелем, с курин. Грудками(филе) со сметаной","200\\10\\5",null,154,"5,5","9,0","12,5"]
[null,"2 блюдо",null,"горбуша запеченная с сыром(филе)","70\\5",null,"175","17,5","10,6","2,5"]
[{"$nulls":3},"бифштекс по-домашнему","80",null,"204","13,5","13,2","8,5"]
[{"$nulls":3},"гуляш из филе грудок индейки","50\\50",null,"205","12,2","16,1","2,81"]
[]
[{"$nulls":4},"сред.",null,"195","14,40","13,30","4,60"]
[]
[{"$nulls":3},"Пельмени \"Для умников и умниц\" отварные с соусом Переменка","180\\15",null,"467","21,4","25,3","38,4"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,"467","21,4","25,3","38,4"]
[null,"гарнир",null,"пюре картофельное","180",null,175,"3,96","5,6","26,46"]
[{"$nulls":3},"спагетти отварные(с маслом сливочн.)",180,null,248,"6,77","5,4","43,14"]
[]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,211,"5,37","5,5","34,80"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","15",null,68,"1,89","0,3","14,1"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",15,null,68,"1,89","0,3","14,1"]
[null,"напиток",null,"чай черный пакетизированный с сахаром , лимоном","200/8\\5",null,34,"0,06","0,0","8"]
[{"$nulls":3},"компот из свежих яблок",200,null,49,"0,08","0,1","11,94"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,42,"0,07","0,05","9,97"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0"]