{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":38,"n_cols":10,"rows_kept":38,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",167,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2 марта 2022"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"гуляш из говядины","45\\45",null,183,"9,1","12,90","7,2"]
[{"$nulls":3},"макаронные изделия отварные(масло растительное)",150,null,190,"5,64","4,46","30,20"]
[null,"гор.напиток",null,"чай с сахаром, лимоном","200\\8\\5",null,34,"0,06","0,01","8,14"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,"1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",20,null,47,"1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"сыр порциями",10,null,35,"2,63","2,66"]
[]
[{"$nulls":4},"Итого","55,01","533","19,95","20,39","64,38"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"плоды свежие(яблоки)",130,null,61,"0,52","0,52","12,74"]
[{"$nulls":3},"Салат Любительский( свекла отв.,капуста кв., масло раст.)",100,null,72,"1,09","5,9","3,28"]
[{"$nulls":3},"Салат из фасоли и кукурузы с сыром, сухариками",60,null,136,"4,79","9,7","7,24"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,90,"2,13","5,38","7,75"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп картофельный с вермишелью, мясными фрикадельками(п/ф)","200\\11",null,120,"4,04","3,9","16,93"]
[null,"2 блюдо",null,"Котлеты \"Школьные\"(п\\ф), мексиканская смесь отварня(доп.гарнир)","80\\35",null,"218","13","12,4","14"]
[{"$nulls":3},"цыплята запеченные с зел.горошком-доп.гарнир","100\\20",null,"368",null,"29,0","0,07"]
[{"$nulls":3},"горбуша запеченная с овощами","75\\30",null,"175","15,94","10,9","3,13"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,"190","7,24","13,08","4,30"]
[]
[]
[]
[]
[]
[null,"гарнир",null,"картофельное пюре","100",null,201,"2,9","10,5","23,64"]
[{"$nulls":3},"рис отварной с овощной смесью(мексик. Смесь с красной фасолью)",160,null,286,"6,04","7,6","49,11"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,244,"4,47","9,05","36,38"]
[null,"сладкое",null,"блинчики (п\\ф) со сгущенным молоком","5 шт\\225\\30",null,553,"15,6","12,19","94,7"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","18",null,91,"2,52","0,4","18,84"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",25,null,91,"2,52","0,4","18,84"]
[null,"напиток",null,"чай черный  пакетизированный с сахаром","200\\8",null,32,null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"напиток лимонный",200,null,101,"0,14","0,0","24,43"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,67,"0,07","0,01","16,22"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0",681,{"v":16.43,"d":"16.4"},{"v":27.87,"d":"27.9"},{"v":83.48,"d":"83.5"}]