{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":37,"n_cols":10,"rows_kept":37,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",167,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","28 февраля 2022"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"тефтели из говядины(п/ф) в соусе томатном","70/40",null,176,"8,24","11,95","8,59"]
[{"$nulls":3},"каша гречневая рассыпчатая",242,null,150,"6,62","5,39","41,87"]
[null,"гор.напиток",null,"компот из замороженного крыжовника",200,null,71,"0,18","0,05","17,97"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,"1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",20,null,47,"1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"сыр порциями",10,null,35,"2,63","2,66"]
[]
[{"$nulls":4},"Итого","55,01","615","20,19","20,41","87,27"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"салат с фасолью ( фасоль конс., морковь отв., огурцы солен., масло растит.)",60,null,119,"1,44","10,66","4,2"]
[{"$nulls":3},"Салат Любительский(свекла отв, капуст кваш., масло раст.)",70,null,72,"1,09","5,9","3,28"]
[{"$nulls":3},"Сыр порционно",15,null,64,"4,72","4,8","0"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,85,"2,42","7,11","2,49"]
[null,"1 блюдо",null,"Щи из свежей капусты с капусты с картофелем со сметаной","250/5",null,151,"5,88","5,6","19,28"]
[null,"2 блюдо",null,"мясо тушеное","50/30",null,"216","14,3","16,5","2,55"]
[{"$nulls":3},"горбуша по-московски","80/20",null,"212","19,1","14,1","1,94"]
[{"$nulls":3},"грдки куриные замеченные с сыром, томатом","70/8",null,"322","22,8","25,4","0,3"]
[]
[{"$nulls":4},"сред.",null,"250","18,73","18,67","1,60"]
[{"$nulls":3},"гречка с фаршем и овощами, огурец. Сол.-доп.гарнир","230/60",null,"684","23,14","47","41,9"]
[{"$nulls":3},"юуритос с отварной курицей и сыром","180",null,"526","21,6","35,3","29,61"]
[{"$nulls":4},"сред.",null,"605","22,37","41,14","35,76"]
[null,"гарнир",null,"пюре картофельное с маслом","200/7",null,302,"20,74","5,1","43,33"]
[{"$nulls":3},"картофель запеченный( с паприкой)",100,null,201,"2,9","10,5","23,64"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,252,"11,82","7,8","33,49"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","15",null,68,"1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",15,null,68,"1,89","0,3","14,13"]
[null,"напиток",null,"чай   черный, зеленый пакетизированный с сахаром","200/8",null,32,null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"кисель",200,null,53,"0,00","0,00","10,55"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,43,"0,00","0,00","10,55"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0",697,{"v":34.86,"d":"34.9"},{"v":33.85,"d":"33.9"},{"v":62.26,"d":"62.3"}]