{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":37,"n_cols":10,"rows_kept":37,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",167,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","21 февраля 2022"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Котлеты \"Пожарские\" (п/ф) в соусе томатном","80\\10",null,140,"7","8,0","9,60"]
[{"$nulls":3},"Макаронные изделия отварные",150,null,240,"5,68","8,09","35,98"]
[null,"гор.напиток",null,"Напиок из замороженной черной смородины",200,null,44,"0,10","0,04","10,71"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,"1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",25,null,59,"1,9","0,2","12,3"]
[null,"овощи"]
[{"$nulls":3},"сыр порциями",18,null,64,"4,2","4,0"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,01","591","19,88","20,53","77,59"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"плоды свежие(яблоки)",120,null,56,"0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Салат из фасоли и кукурузы с сыром, с сухариками",60,null,126,"4,4","9,0","6,7"]
[{"$nulls":3},"Яйцо под соусом \"Переменка\" с зеленым горошком","48\\10\\5",null,132,"6,54","11,3","1,08"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,105,"3,81","6,91","6,51"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп картофельный с горохом, с фрикадельками из птицы п/ф","200\\11",null,174,"7,76","7,2","19,4"]
[null,"2 блюдо",null,"Котлеты \"Школьные\" (п\\ф),мексиканская  смесь с карасной фасолью отварная(доп.гарнир)","80\\30",null,"181","11,40","11,6","9,6"]
[{"$nulls":3},"горбуша по-московски","60\\20",null,"197","17,73","13,1","5,74"]
[{"$nulls":3},"голень куриная в сливочном маринаде","80\\10",null,"360","24,8","26,7","5,74"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,"246","17,98","16,94","5,71"]
[{"$nulls":3},"Буритос с отварной курицей и сыром","165",null,"496","20,38","33,3","27,93"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,"496","20,38","33,3","27,93"]
[]
[]
[null,"гарнир",null,"каша гречневая рассыпчатая","180",null,291,"7,95","6,5","50,25"]
[{"$nulls":3},"картофель запеченный (с паприкой)",120,null,148,"2,57","6,0","20,8"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,220,"5,26","6,2","35,53"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","15",null,68,"1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",20,null,68,"1,89","0,3","14,13"]
[null,"напиток",null,"чай черный  пакетизированный с сахаром","200\\8",null,32,null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"напиток лимонный",200,null,101,"0,14","0,0","24,43"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,{"v":66.5,"d":"67"},"0,07","0,01","16,22"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0",705,{"v":29.01,"d":"29.0"},{"v":30.37,"d":"30.4"},78.1]