{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":37,"n_cols":10,"rows_kept":37,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",167,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","24 января 2022"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"котлеты\"Пожарские\" п/ф с томатным соусом","80\\10",null,151,"9","8,50","9,60"]
[{"$nulls":3},"макаронные изделия отварные",150,null,240,"5,68","8,09","35,98"]
[null,"гор.напиток",null,"компот из замороженной вишни",200,null,48,"0,12","0,03","11,57"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,"1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",20,null,47,"1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"Сыр порциями",10,null,35,"2,63","2,66"]
[]
[{"$nulls":4},"Итого","55,01","565","19,95","19,64","75,99"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"плоды свежие(яблоки)",120,null,56,"0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"салат из фасоли и кукурузы с сыром,с сухариками",65,null,136,"4,78","9,7","7,24"]
[{"$nulls":3},"яйцо под соусом \"Переменка\" с зел.горошком","48\\10\\5",null,132,"6,53","11,26","1,07"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,108,"3,93","7,14","6,69"]
[null,"1 блюдо",null,"суп картофельный с горохом, с куриными фрикадельками(п/ф)","200/11",null,105,"3,44","3,8","14,2"]
[null,"2 блюдо",null,"котлеты\"Школьные\"(п\\ф),мексиканская смесь с красной фасолью(доп.гарнир)","90\\55",null,"225","13,4","12,7","14,5"]
[{"$nulls":3},"горбуша по-московски","75/20",null,"212","19,1","14,1","1,94"]
[{"$nulls":3},"голень куриная в сливочном маринаде, мексиканская смесь с красной фасолю отварная","80/10/20",null,"360","24,8","26,7","5,74"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,"265","19,1","10,2","7,2"]
[]
[{"$nulls":3},"буритос с отварной курицей и сыром","185",null,"540","22,18","36,2","30,4"]
[]
[]
[null,"гарнир",null,"каша гречневая рассыпчатая","150",null,242,"6,6","5,4","41,9"]
[{"$nulls":3},"картофель заеченный (с паприкой)",100,null,134,"2,33","5,5","18,9"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,188,"4,47","5,4","30,41"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","15",null,68,"1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",15,null,68,"1,89","0,3","14,13"]
[null,"напиток",null,"чай  черный пакетизированный с сахаром","200/8",null,32,null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"напиток лимонный",200,null,101,"0,14","0,0","24,4"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,67,"0,07","0,01","16,22"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0",680,28,29,74]