{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":37,"n_cols":10,"rows_kept":37,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",167,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","12 января 2022"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"чикен(п/ф), огурец соленый(доп.гарнир)","50\\40",null,192,"7,08","6,84","7,45"]
[{"$nulls":3},"пюре картофельное",150,null,146,"3,28","4,65","22,02"]
[null,"гор.напиток",null,"компот из замороженной компотной смеси",200,null,46,"0,13","0,02","11,15"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,"1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",20,null,47,"1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"салат из свеклы отварной с маслом",60,null,56,"0,85","3,65","5,02"]
[]
[{"$nulls":4},"Итого","55,01","531","13,86","15,52","64,48"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"плоды свежие(яблоки)",130,null,61,"0,52","0,52","12,74"]
[{"$nulls":3},"Салат из квашенной капусты(квашенная капуста, лук,сахар,масло раст.)",90,null,70,"1,28","4,1","6,6"]
[{"$nulls":3},"бутерброд с сыром,маслом(батон)","30\\10\\10",null,179,"5","10,8","15,11"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,103,"2,27","5,1","11,48"]
[null,"1 блюдо",null,"суп картофельный с вермишелью, с мясными фрикадельками(п/ф)","200/11",null,120,"4,04","3,9","16,93"]
[null,"2 блюдо",null,"котлеты\"Пожарские\" п/ф, европейская смесь заморож.(доп.гарнир)","80/30",null,"195","11,55","11,5","11,8"]
[{"$nulls":3},"медальоны из куриных грудок с сыром,томатом","60\\5",null,"236","16,6","17,7","2,2"]
[{"$nulls":3},"горбуша запеченная с овощами","75\\30",null,"175","15,94","10,9","3,13"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,"202","14,70","13,37","5,71"]
[]
[]
[]
[]
[null,"гарнир",null,"рагу овощное","150",null,149,"2,805","7,635","16,8"]
[{"$nulls":3},"рис отварной с овощной смесью(мексиканская смесь с красной фасолью)",170,null,286,"6,0444","7,6","49,111"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,217,"4,42","7,6","32,96"]
[null,"сладкое",null,"блинчики п/ф со сгущенным молоком","5 шт/225/45",null,553,"15,6","12,19","94,7"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","15",null,68,"1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",15,null,68,"1,89","0,3","14,13"]
[null,"напиток",null,"чай  черный пакетизированный с сахаром","200/8",null,32,null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"компот из замороженной компотной смеси",200,null,46,"0,14","0,0","11,15"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,39,"0,07","0,01","9,58"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0",630,{"v":23.35,"d":"23"},26,74]