{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":36,"n_cols":10,"rows_kept":36,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",167,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","06 декабря 2021"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"плов с говядиной","40/120",null,293,"10,78","13,27","32,06"]
[]
[null,"гор.напиток",null,"компот из замороженной компотной смеси",200,null,46,"0,13","0,02","11,15"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничный",25,null,55,"1,25","0,25","11,25"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",30,null,71,"2,28","0,24","14,76"]
[null,"овощи",null,"салат из белокочанной капусты",80,null,72,"1,24","4,06","7,52"]
[]
[{"$nulls":4},"Итого","53,41","548","16,06","17,88","79,20"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"плоды свежие(яблоки)",120,null,56,"0,48","0,48","11,8"]
[{"$nulls":3},"салат из фасоли и кукурузы с сыром,сухариками",60,null,126,"4,4","9,0","6,7"]
[{"$nulls":3},"яйцо под соусом \"Переменка\" с зеленым горошком","48/10/5",null,132,"6,54","11,3","1,08"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,105,"3,81","6,91","6,51"]
[null,"1 блюдо",null,"суп картофельный с рисом, с фрикадельками из птицы п/ф","200/11",null,107,"3,44","3,8","14,2"]
[null,"2 блюдо",null,"котлеты Аппетитные мясо-куриные п\\ф,мексиканская смесь с красной фасолью отварная(доп.гарнир)","90/30",null,"270","17,09","16,7","7,63"]
[{"$nulls":3},"горбуша по-Московски","75/20",null,"212","19,1","14,1","1,94"]
[{"$nulls":3},"голень куриная в сливочном маринаде, мексиканская смесь с красной фасолью отварная(доп.гарнир)","80/10/15",null,"360","24,8","26,7","5,74"]
[]
[{"$nulls":4},"сред.",null,"281","20,33","19,19","5,10"]
[{"$nulls":3},"бритос с отварной курицей и сыром","185",null,"540","22,2","36,2","30,4"]
[null,"гарнир",null,"каша гречневая рассыпчатая","150",null,242,"6,6","5,4","41,9"]
[{"$nulls":3},"картфель запеченный (с паприкой)",90,null,120,"2,09","5,0","17"]
[]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,181,"4,35","5,2","29,45"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","20",null,91,"2,52","0,4","18,8"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",20,null,91,"2,52","0,4","18,8"]
[null,"напиток",null,"чай черный пакетизированный с сахаром ","200/8",null,32,null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"напиток лимонный",200,null,101,"0,14","0,0","24,4"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,{"v":66.5,"d":"67"},"0,07","0,01","16,22"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0",724,{"v":31.07,"d":"31"},{"v":31.64,"d":"32"},{"v":76.12,"d":"76"}]