{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":36,"n_cols":10,"rows_kept":36,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",167,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","26 ноября 2021"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"картофель тушеный с фаршем","180",null,{"v":316.3,"d":"316"},"15,69","12,53","38,89"]
[]
[null,"гор.напиток",null,"чай с сахаром","200\\8",null,32,"0,02","0,01","7,99"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничный",25,null,55,"1,25","0,25","11,25"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",30,null,71,"2,28","0,24","14,76"]
[null,"овощи",null,"салат из моркови",70,null,111,"0,73","7,05","10,89"]
[]
[{"$nulls":4},"Итого","53,41","585","19,97","20,08","83,71"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"плоды свежие(яблоки)",130,null,61,"0,52","0,52","12,7"]
[{"$nulls":3},"салат из квашенной капусты(квашенная капуста,лук,сахар,масло раст.)",75,null,66,"1,19","3,8","6,18"]
[{"$nulls":3},"бутерброд с сыром,маслом","30\\10\\10",null,179,"5","10,8","15,11"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,102,"2,24","5,0","11,34"]
[null,"1 блюдо",null,"рассольник Ленинградский со сметаной","250\\10",null,142,"2,54","5,0","11,34"]
[null,"2 блюдо",null,"горбуша запеченная","90",null,"205","20,8","11,9","3,93"]
[{"$nulls":3},"говядина со стручковой фасолью","40\\40",null,"219","12,5","17,3","3,19"]
[{"$nulls":3},"котлеты\"Школьные\"(п\\ф),европейская смесь отварная(до.гарнир)","90\\55",null,"225","13,4","12,7","14,5"]
[{"$nulls":3},"шашлычок из куриной грудки на шампуре","90",null,"227","15,5","18,0","1,13"]
[{"$nulls":4},"сред.",null,"219","15,54","14,97","5,68"]
[]
[null,"гарнир",null,"каша полбяная рассыпчатая с маслом","180\\5",null,264,"6,5","11,0","35"]
[{"$nulls":3},"картофель тушеный",100,null,138,"2,16","7,1","16,3"]
[]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,201,"4,33","9,0","25,65"]
[null,"сладкое",null,"сырники \"Классические\" (п\\ф) со сгущенным молоком","4 шт/140/40",null,486,"39,3","12,5","52,2"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","15",null,68,"1,89","0,3","14,1"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",15,null,68,"1,89","0,3","14,1"]
[null,"напиток",null,"чай черный,зеленый пакетизированный с сахаром ","200/8",null,32,null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"компот из замороенной компотной смеси",200,null,46,"0,14","0,0","11,2"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,39,"0,07","0,01","9,58"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0",629,{"v":24.06,"d":"24"},29,66]