{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":35,"n_cols":10,"rows_kept":35,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа",167,null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","8 ноября 2021"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"плов из птицы(грудки куриные)","40/120",null,324,"14,30","16,22","29,63"]
[]
[null,"гор.напиток",null,"напиток из шиповника",200,null,41,"0,012","0,01","10,18"]
[null,"хлеб",null,"хлеб ржано-пшеничны",25,null,44,"1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"хлеб пшеничный",30,null,71,"2,28","0,24","14,76"]
[null,"овощи",null,"плоды свежие(яблоки)",120,null,56,"0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"горошек зеленый отварной",25,null,28,"1,45","1,57","2,53"]
[{"$nulls":4},"Итого","53,41","575","19,77","18,76","80,11"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"плоды свежие(яблоки)",120,null,56,"0,48","0,48","11,8"]
[{"$nulls":3},"салат из квашенной капусты(квашенная капуста,лук,сахар,м.раст.)",75,null,66,"1,19","3,8","6,18"]
[{"$nulls":3},"яйцо под соусом \"Переменка\" с зелным горошком","48\\10\\5",null,132,"6,54","11,3","1,08"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,85,"17,55","5,12","8,85"]
[null,"1 блюдо",null,"суп картофельный с рисом,с мясными фрикадельками(п/ф)","200/11",null,105,"3,44","3,8","14,2"]
[null,"2 блюдо",null,"говядина тушеная","45/30",null,"204","14","15,7","1,5"]
[{"$nulls":3},"котлеты Аппетитные мясо-куриные п/ф, мексиканская смесь с красной фасолью отварная(доп.гарнир)","90/30",null,"270","17,09","16,7","7,63"]
[{"$nulls":3},"горбуша по-московски","75/20",null,"212","19,1","14,1","1,94"]
[{"$nulls":3},"голень куриная в сливочном маринаде, мексиканская смесь с красной фасолю отварная","80/10/20",null,"360","24,8","26,7","5,74"]
[{"$nulls":4},"сред.",null,"262","18,7","18,3","4,2"]
[{"$nulls":3},"буритос с отварной курицей и сыром","185",null,"540","22,18","36,2","30,4"]
[null,"гарнир",null,"каша гречневая рассыпчатая","150",null,242,"6,6","5,4","41,9"]
[{"$nulls":3},"картофель заеченный (с паприкой)",100,null,134,"2,33","5,5","18,9"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,188,"4,47","5,4","30,41"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"хлеб пшеничный","20",null,102,"2,52","0,4","18,8"]
[null,"хлеб черн.",null,"хлеб ржано-пшеничный",20,null,102,"2,52","0,4","18,8"]
[null,"напиток",null,"чай черный,зеленый пакетизированный с сахаром ","200/8",null,32,null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"напиток лимонный",200,null,101,"0,14","0,0","24,4"]
[{"$nulls":4},"Сред.",null,{"v":66.5,"d":"67"},"0,07","0,01","16,22"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,0",680,{"v":28.16,"d":"28"},{"v":29.27,"d":"29"},{"v":73.54,"d":"74"}]