{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":48,"n_cols":10,"rows_kept":48,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","Лицей №149",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2023-10-19"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","фрукты","№ 338\\2015 г","Плоды свежие (яблоки)","100",null,"47","0,4","0,4","9,8"]
[null,"закуска","ТТК 2023 г","Салат-бар","60",null,"112","1,95","6,18","12,3"]
[{"$nulls":3},"Помидоры свежие порциями","20"]
[{"$nulls":3},"Морковь свежая порциями","20"]
[{"$nulls":3},"Кукуруза консервированная","10"]
[{"$nulls":3},"Сухарики из пшеничного хлеба","5"]
[{"$nulls":3},"Масло растительное","5"]
[null,"гор.блюдо","ТТК 2021 г","Плов с говядиной","40\\120",null,"237","12,2","10,6","23,09"]
[null,"гор.напиток","ТТК 2021 г","Чай с сахаром, лимоном","200\\8\\5",null,"34","0,06","0","8,14"]
[null,"гор.напиток","ТТК 2022 г","Напиток из замороженной черной смородины","200",null,"44","0,1","0,04","10,7"]
[null,"хлеб",null,"Хлебная корзина (хлеб пшеничный\\хлеб ржано-пшеничный)","10\\10",null,"46","1,25","1.08","9,42"]
[]
[{"$nulls":5},"66,80"]
[]
["Обед","фрукты","338\\2015","Плоды свежие",100,null,47,0.4,0.4,9.8]
[null,null,"№ 3\\2015","Бутерброд с сыром, маслом (батон)","35\\10\\5",null,147,5,7.2,15.5]
[null,"закуска","23\\2015","Салат из свежих помидоров (без лука)",100,null,77,1.05,6.2,3.61]
[null,"закуска","ТТК 2016 г","Салат Пекинка с кукурузой (пекинка, кукуруза, масло растительное)",100,null,70,1.46,5.31,3.86]
[null,"закуска",2023,"Салат-бар",100,null,100,2,6.2,8.8]
[{"$nulls":3},"Морковь свежая",40]
[{"$nulls":3},"Капуста свежая",40]
[{"$nulls":3},"Зеленый горошек консервированный",10]
[{"$nulls":3},"Сухарики из пшеничного хлеба",5]
[{"$nulls":3},"Масло растительное",5]
[null,"гор.блюдо","96\\2015","Рассольник ленинградский с курин.грудками, сметаной, зеленью ","250\\10\\10\\1",null,170,5,9,17.31]
[null,"гор.блюдо","113\\2015","Суп-лапша домашняя с куриными грудками, с зеленью","250\\10\\1",null,167,6,8.34,17]
[]
[null,"гор.блюдо","268\\2015","Котлеты рубленые из говядины",80,null,228,12.8,15.2,11.6]
[null,"гор.блюдо","256\\2015","Говядина тушеная","50\\50",null,238,15.9,18.3,2.55]
[null,"гор.блюдо","ТТК 2021","Рыба (филе) запеченная с сыром, соусом Переменка","80\\5\\10",null,221,19.8,14.2,3.2]
[null,"гор.блюдо","ТТК 2019","Птица запеченная (цыплята)",100,null,332,26.7,24.5,1]
[null,"гор.блюдо","ТТК 2016","Соус мясной \"Смак\"",100,null,130,8.4,8.5,4.9]
[null,"гор.блюдо","ТТК 2018","Блинчики (п\\ф) со сгущенным молоком","4шт\\180\\20",null,390,11.3,8.4,66.9]
[null,"гор.блюдо","ТТК 2016","Грудка куриная (филе) по-французски с соусом Бешамель",180,null,264,14.9,13.2,20.53]
[]
[null,"гор.блюдо","302\\2015","Каша гречневая вязкая",180,null,173,4.2,5.6,26.41]
[null,"гор.блюдо","199\\2015","Пюре гороховое",180,null,269,20.7,1.44,43.29]
[null,"гор.блюдо","309\\2015","Макаронные изделия отварные (м\\сл.)",180,null,248,6.8,5.4,43.1]
[null,"гор.блюдо","304\\2015","Рис отварной",180,null,269,4.6,6.52,48.01]
[]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный\\хлеб пшеничный","20\\20",null,91,2.52,0.4,18.84]
[null,"гор.напиток","ТТК 2021","Чай черный пакетированный с сахаром, лимоном","200\\8\\5",null,34,0.05,0,8.13]
[null,"гор.напиток","ТТК 2021","Напиток из шиповника",200,null,41,0.01,10.18,41]
[null,"гор.напиток","ТТК 2021","Чай черный пакетированный с сахаром, лимоном, урюком","200\\8\\5\\10",null,58,0.55,0.1,13.4]
[{"$nulls":4},"Итого",79]