{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":34,"n_cols":10,"rows_kept":34,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Гимназия № 125\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-10-12"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Плов из птицы (грудки куриные)","40/120",null,324,"14,30","16,22","29,63"]
[]
[null,"гор.напиток",null,"Компот из замороженной вишни",200,null,48,"0,14","0,03","11,15"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,"1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный",30,null,71,"2,28","0,24","14,76"]
[null,"овощи",null,"Плоды свежие (яблоки)",120,null,56,"0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Салат из белокочанной капусты",80,null,72,"1,24","3,48","7,52"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41","615","18,85","20,65","83,82"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)",100,null,47,"0,4","0,40","9,8"]
[{"$nulls":3},"Салат Столичный (грудки курин., картофель, огурцы солен.,яйцо, соус Переменка)",65,null,130,"4,30","10,48","4,39"]
[]
[null,"1 блюдо",null,"Борщ Сибирский с фрикадельками из птицы (п/ф) со сметаной","250/11/15",null,137,"4,30","7,2","13,48"]
[null,"2 блюдо",null,"Горбуша запечённая с сыром (филе)","75/5",null,"185","18,6","11,2","2,64"]
[{"$nulls":3},"Фрикассе из куриных грудок","70/50",null,"314","20,9","23,4","4,36"]
[{"$nulls":3},"Бифштекс рубленый по-домашнему п/ф, цветная капуста заморож. (доп.гарнир)","90/30",null,"220","14,3","14,1","9,74"]
[{"$nulls":4},"сред.",null,"240","17,90","16,23","5,58"]
[{"$nulls":3},"Сырники \"Классические\" (п/ф) со сгущенным молоком","4 шт./140/25",null,"436","38,2","11,3","43,9"]
[{"$nulls":4},"сред.",null,"436","38,2","11,3","43,9"]
[null,"гарнир",null,"Макароны отварные (с маслом сливочным)","180",null,248,"6,77","5,4","43,1"]
[{"$nulls":3},"Капуста тушеная",180,null,159,"4,3","7,4","18"]
[{"$nulls":4},"сред.",null,204,"5,54","6,4","30,57"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб пшеничный 1с./Хлеб ржано-пшеничный","25/25",null,114,"3,15","0,5","23,6"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай пакетированный с сахаром, лимоном","200/8/7",null,34,"0,06","0","8"]
[{"$nulls":3},"Компот из замороженной черной смородины",200,null,44,"0,1","0,04","10,7"]
[{"$nulls":4},"сред.",null,39,"0,08","0,03","9,36"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]