{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":33,"n_cols":10,"rows_kept":33,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Гимназия № 125\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-09-08"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Котлеты \"Пожарские\" (п/ф)","90",null,151,"11,43","2,03","9,90"]
[{"$nulls":3},"Картофель запеченный",150,null,236,"4,35","9,78","36,48"]
[null,"гор.напиток",null,"Чай с сахаром","200/8",null,32,"0,02","0,01","7,99"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,1,0.2,9]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный",30,null,71,"2,28","0,24","14,76"]
[null,"овощи",null,"Салат из белокачанной капусты со свежими огурцами",70,null,78,"0,90","7,06","2,53"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41","612","19,98","19,32","80,66"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)",120,null,72,0.95,"0,5","15,4"]
[{"$nulls":3},"Огурцы, помидоры свежие с маслом","45/45/10",null,106,"0,81","10,1","2,6"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Успех\" (огурцы свеж., яйцо, сыр, соус переменка)",80,null,74,"3,6","6,0","1,5"]
[{"$nulls":4},"сред.",null,84,"1,79","5,5","6,49"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп картофельный с макаронными изделиями (вермишель) с мясными фрикадельками (п/ф)","250/11",null,143,"4,6","4,4","21"]
[null,"2 блюдо",null,"Котлеты \"Школьные\" (п/ф), помидоры свежие (доп.гарнир)","90/80",null,"181","11,4","10,9","9,6"]
[{"$nulls":3},"Цыплята запеченные, огурцы свежие (доп.гарнир)","100/50",null,"404","32","30,1","0,98"]
[{"$nulls":3},"Говядина со стручковой фасолью","40/40",null,"219","12,5","17,3","3,2"]
[{"$nulls":3},"Горбуша тушеная с оващами (филе)","70/25",null,"129","14,7","6,8","2,2"]
[]
[null,"гарнир",null,"Пюре картофельное","180",null,173,"4,13","5,5","25,7"]
[{"$nulls":3},"Рис отварной с овощной смесью (мексик. смесь с красной фасолью)",180,null,303,"6,4","8,0","52"]
[{"$nulls":4},"сред.",null,238,"5,27","6,75","38,85"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб пшеничный/Хлеб ржано-пшеничный","15/15",null,68,"1,89","0,3","14,1"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай черный, зеленый пакетированный с сахаром","200/8",null,32,null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Напиток яблочный",200,null,108,"0,1","0,1","26,4"]
[{"$nulls":4},"сред.",null,70,"0,05","0,05","17,20"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]