{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":27,"n_cols":10,"rows_kept":27,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2023-09-25"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","Фрукты"]
[null,"Овощи","ТТК 2023 г.","Салат-бар","60",null,"94","1,56","6,16","7,78"]
[{"$nulls":3},"Морковь свежая порциями","20"]
[{"$nulls":3},"Капуста белокочанная сважая порциями","20"]
[{"$nulls":3},"Кукуруза консервированная ","10"]
[{"$nulls":3},"Сухарики из пшеничного хлеба","5"]
[{"$nulls":3},"Масло растительное","5"]
[null,"Гор. блюдо","ТТК 2023 г.","Котлеты \"Столичные\"","90",null,"83","8,1","4,05","3,4"]
[null,null,"ТТК 2014 г.","Каша гречнева рассыпчатая с маслом","150/5",null,"276","6,66","9,02","41,91"]
[{"$nulls":3},"Напитки на выбор"]
[null,"Гор. напиток","ТТК 2021 г.","Чай с сахаром, лимоном","180/7/5",null,"31",0.06,"0,01","7,34"]
[null,null,"ТТК 2021 г.","Напиток из замомроженной чёрной смородины","180",null,"40","0,09","0,04","9,64"]
[null,"Сладкое"]
[null,"Хлеб",null,"Хлебная корзина (хлеб пшеничный / хлебржано-пшеничный","20/20",null,"91","2,52","0,36","18,84"]
[null,"Итого",null,null,"525","66,80","580","18,92","19,62","80,42"]
["Завтрак 2","фрукты"]
["Обед","закуска"]
[null,"1 блюдо"]
[null,"2 блюдо"]
[null,"гарнир"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел."]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток"]