{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":26,"n_cols":10,"rows_kept":26,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2023-09-06"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","Фрукты","№38/2015 г.","Десерт фруктовый (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[null,"Овощи","ТТК 2023 г.","Салат-бар","60",null,"89","1,55","6,12","6,63"]
[{"$nulls":3},"Помидоры свежие порциями","20"]
[{"$nulls":3},"Капуста белокочанная свежая порциями","20"]
[{"$nulls":3},"Зелёный горошек консервированный","10"]
[{"$nulls":3},"Сухарики из пшеничного хлеба","5"]
[{"$nulls":3},"Масло растительное","5"]
[null,"Гор. блюдо","ТТК 2021 г.","Плов с куриными грудками","50/150",null,"312","14,01","12,3","35,2"]
[{"$nulls":3},"Напитки на выбор"]
[null,"Гор. напиток","ТТК 2021 г.","Чай с сахаром","180/7",null,"29",0.01,null,"7,19"]
[null,null,"№348/2015 г.","Компот из плодов сушеных (урюк)","180",null,"71","0,72","0,06","16,61"]
[null,"Сладкое"]
[null,"Хлеб",null,"Хлебная корзина (хлеб пшеничный / хлебржано-пшеничный","20/20",null,"91","2,52","0,36","18,84"]
[null,"Итого",null,null,"600","66,80","598","18,62","19,27","84,33"]
["Завтрак 2","фрукты"]
["Обед","закуска"]
[null,"1 блюдо"]
[null,"2 блюдо"]
[null,"гарнир"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел."]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток"]