{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":27,"n_cols":10,"rows_kept":27,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2023-09-01"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","Фрукты"]
[null,"Овощи","ТТК 2023 г.","Салат-бар","60",null,"91","1,67","6,11","7,09"]
[{"$nulls":3},"Помидоры свежие порциями","20"]
[{"$nulls":3},"Огурцы солёные","10"]
[{"$nulls":3},"Фасоль консервированная ","10"]
[{"$nulls":3},"Сухарики из пшеничного хлеба","5"]
[{"$nulls":3},"Масло растительное","5"]
[null,"Гор. блюдо","ТТК 2021 г.","Биточки рыбные из фарша минтая","90",null,"98","9,8","2,01","10,2"]
[null,null,"Акт 2020 г.","Пюре картофельное с маслом сивочным","150/5",null,"179","3,32","8,28","22,06"]
[{"$nulls":3},"Напитки на выбор"]
[null,"Гор. напиток","ТТК 2021 г.","Чай с сахаром, лимоном","180/7/5",null,"31",0.06,"0,01","7,34"]
[null,null,"ТТК 2021 г.","Напиток из замороженной чёрной смородины","180",null,"40","0,09","0,04","9,64"]
[null,"Сладкое","Акт 2021 г.","Печенье сдобное Шоколадное","1 шт/15",null,"66","1,21","2,3","10,25"]
[null,"Хлеб",null,"Хлебная корзина (хлеб пшеничный / хлебржано-пшеничный","20/20",null,"91","2,52","0,36","18,84"]
[null,"Итого",null,null,"530","66,80","568","18,07","17,31","83,72"]
["Завтрак 2","фрукты"]
["Обед","закуска"]
[null,"1 блюдо"]
[null,"2 блюдо"]
[null,"гарнир"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел."]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток"]