{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":33,"n_cols":10,"rows_kept":33,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-11-08"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Жаркое из птицы  ","40/140",null,"250","11,77","12,05","22,53"]
[null,"гор.напиток",null,"Чай с сахаром, лимоном","200/8/5",null,"34","0,06","0,01","8,14"]
[null,"сладкое",null,"Блинчики со сгущенным молоком","45/10",null,"85","2,19","2,52","13,5"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","25",null,"55","1,25","0,25","11,25"]
[null,"овощи",null,"Плоды свежие (яблоки)","100",null,"47","0,4","0,4","9,8"]
[{"$nulls":4},"Итого","62,10","471","15,67","15,23","65,22"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Бутерброд с маслом (с батоном)","25/15",null,"131","6,2","4,9","15,4"]
[{"$nulls":3},"Салат из отварной свекла с маслом растит.","100",null,"94","1,43","6,09","8,36"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Мечта\" (капуста белокоч., кукуруза, з/горошек, масло растит.)","100",null,"170","2,08","15,24","6"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Столичный\" с соусом Переменка","80",null,"159","5,3","12,9","5,4"]
[null,"1 блюдо",null,"Борщ со свежей капустой, картофелем, с фрикадельками из птицы, со сметаной","250/11/10",null,"142","3,9","8,2","12,8"]
[null,"2 блюдо",null,"Бифштекс по-домашнему с соусом томатным","80/20",null,"189","12,3","11,9","8,9"]
[{"$nulls":3},"Шашлычок из куриных грудок (на шампуре)","90",null,"210","17,2","15,4","1,10"]
[{"$nulls":3},"Гуляш из говядины","50/50",null,"231","15,2","17,7","2,84"]
[{"$nulls":3},"Рыба (филе) запеченая с сыром, соусом Переменка","70/5/5",null,"175","17,5","10,6","2,7"]
[{"$nulls":3},"Пельмени \"Для умников и умниц\" отварные с маслом","160/5",null,"357","19","16,3","33,5"]
[{"$nulls":3},"Жаркое из птицы (грудки куриные)","50/150",null,"295","16,1","16","21,5"]
[null,"гарнир",null,"Пюре картофельное","180",null,"175","3,94","5,6","26,46"]
[{"$nulls":3},"Спагетти отварные (с маслом слив.)","180",null,"248","6,77","5,4","43,14"]
[{"$nulls":3},"Капуста тушёная","180",null,"159","4,21","7,4","18"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный 1с","15/15",null,"68","1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай черный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из замороженной кмпотной смеси",200,null,"46","0,14","0,0","11,2"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]