{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":34,"n_cols":10,"rows_kept":34,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-10-18"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Жаркое из птицы  ","40/120",null,"246","11,77","12,05","22,53"]
[null,"гор.напиток",null,"Компот из замороженной комптной смеси","200",null,"46","0,13","0,02","11,15"]
[null,"сладкое",null,"Блинчики со сгущенным молоком","45/10",null,"85","2,19","2,52","13,5"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","25",null,"55","1,25","0,25","11,25"]
[null,"овощи",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Салат из белокочанной капусты","60",null,"54","0,93","3,05","5,64"]
[{"$nulls":4},"Итого","62,10","542","16,75","18,37","75,83"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Бутерброд с маслом (с батоном)","25/15",null,"131","6,2","4,9","15,4"]
[{"$nulls":3},"Салат из моркови с яблоками","100",null,"132","0,99","10,14","8,78"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Мечта\" (капуста белокоч., кукуруза, з/горошек, масло растит.)","100",null,"170","2,08","15,24","6"]
[{"$nulls":3},"Салат с фасолью (фасоль консер., морковь огтв., огурцы солен., м/растит.)","100",null,"123","3,1","8,4","8,6"]
[{"$nulls":3},"Овощи натуральные свежие (огурцы)","75",null,"8","0,53","0,1","1,43"]
[null,"1 блюдо",null,"Борщ со свежей капустой, картофелем, с фрикадельками из птицы, со сметаной","250/11/5",null,"113","3,3","6,4","10,65"]
[null,"2 блюдо",null,"Бифштекс по-домашнему с соусом томатным","80/20",null,"189","12,3","11,9","8,9"]
[{"$nulls":3},"Шашлычок из куриных грудок (на шампуре)","90",null,"210","17,2","15,4","1,10"]
[{"$nulls":3},"Рыба (филе) запеченая с сыром, соусом Переменка","70/5/5",null,"175","17,5","10,6","2,7"]
[{"$nulls":3},"Пельмени \"Для умников и умниц\" отварные с маслом","180/5",null,"442","21,4","22,5","38,3"]
[{"$nulls":3},"Жаркое из птицы (грудки куриные)","50/150",null,"295","16,1","16","21,5"]
[null,"гарнир",null,"Пюре картофельное","180",null,"175","3,94","5,6","26,46"]
[{"$nulls":3},"Спагетти отварные (с маслом слив.)","180",null,"248","6,77","5,4","43,14"]
[{"$nulls":3},"Капуста тушёная","180",null,"159","4,21","18","159"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный 1с","20/20",null,"91","2,52","0,4","18,84"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай черный пакетированный с сахаром, лимоном","200/8/5",null,"34","0,05",null,"8,13"]
[{"$nulls":3},"Компот из замороженной кмпотной смеси",200,null,"46","0,14","0,0","11,2"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]