{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":34,"n_cols":10,"rows_kept":34,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-10-03"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Бифштекс рубленный по-домашнему с соусом томатным","80/10",null,"131","10,15","6,36","8,13"]
[{"$nulls":3},"Макаронные изделия отварные ","150",null,"212","5,60","5,06","35,91"]
[null,"гор.напиток",null,"Чай с сахаром","200/8",null,"41","0,01",null,"10,17"]
[null,"сладкое",null,"Печенье сдобное","1 шт/15",null,"78","1,21","3,62","10,25"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","25",null,"55","1,25","0,25","11,25"]
[null,"овощи",null,"Салат из свежих помидоров (с луком)","60",null,"48","0,67","3,71","2,77"]
[{"$nulls":4},"Итого","62,10","565","18,89","19,00","78,48"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Бутерброд с маслом (батон)","30/15",null,"178","2,4","11,7","15,50"]
[{"$nulls":3},"Овощи натуральные свежие (помидоры)","75",null,"18","083","0,2","2,85"]
[{"$nulls":3},"Салат из белокочанной капусты (капуста, моковь, сахар м/растит.)","100",null,"91","1,55","5,1","9,41"]
[{"$nulls":3},"Салат из фасоли, кукурузы с сыром, сухариками","80",null,"168","5,89","12,0","8,912"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп картофельный с гренками, с фрикадельками из птицы","250/11",null,"174","7,76","7,2","19,4"]
[null,"2 блюдо",null,"Ёжики мясные с рисом в соусе томатном","60/40",null,"169","9,57","10,4","9,23"]
[{"$nulls":3},"Рыба (филе) по-Московски","70/20",null,"204","18","13,8","2"]
[{"$nulls":3},"Грудка куриная в томатном соусе","60/40",null,"170","2,2","12,1","2,9"]
[{"$nulls":3},"Плов с говядиной","40/160",null,"357","11,9","15,0","42,76"]
[{"$nulls":3},"Буритос с курицей и сыром","180",null,"525","21,6","35,3","29,6"]
[{"$nulls":3},"Рыбный киш","170",null,"510","24,4","30,22","34,944"]
[null,"гарнир",null,"Каша гречневая вязкая","180",null,"173","4,2","5,6","26,41"]
[{"$nulls":3},"Макаронные изделия отварные","180",null,"248","6,77","5,4","43,13"]
[{"$nulls":3},"Овощная смесь (европейская) отварная","100",null,"80","3,9","3,6","8,8"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный 1с","15/15",null,"68","1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай чёрный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из свежих плодов (яблоки)",200,null,"49","0,08","0,1","11,9"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]