{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":34,"n_cols":10,"rows_kept":34,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-09-23"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Гуляш из филе грудок индейки","45/45",null,"178","9,03","11,31","9,89"]
[{"$nulls":3},"Пюре картофельное","150",null,"146","3,28","4,65","22,02"]
[null,"гор.напиток",null,"Чай с сахаром","200/8",null,"32","0,02","0,01","7,99"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","20",null,"47","1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"Салат из белокочанной капусты (капуста, морковь, масло растит.)","60",null,"54","0,93","3,05","5,64"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,55","501","15,78","19,38","64,38"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Дессерт фруктовый (яблоки)","80",null,"38","0,32","0,32","7,8"]
[{"$nulls":3},"Овощи натуральные свежие (помидоры)","80",null,"19","0,88","0,2","3,04"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Витаминный\" (капуста, морковь, яблоки, сахар, м/растит.)","100",null,"96","1,21","5,2","10,9"]
[{"$nulls":3},"Салат из моркови (морковь, сахар, масло растит.)","100",null,"158","1,05","10,1","8,80"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп картофельный ","250",null,"117","2,52","3,0","19,9"]
[null,"2 блюдо",null,"Рыба (филе) запеченная с сыром, соусом Переменка","70/5/5",null,"175","17,5","10,6","2,7"]
[{"$nulls":3},"Катлеты \"Школьные\" с соусом томатным","80/20",null,"178","11,5","11,23","8,52"]
[{"$nulls":3},"Шашлычок из куриных грудок (на шампуре) с соусом Переменка","80/10",null,"221","13,8","17,9","1,40"]
[{"$nulls":3},"Сосиски отварные","2 шт/100",null,"226","10,4","20,1","0,8"]
[{"$nulls":3},"Гуляш из филе грудок индейки","50/50",null,"162","10","12,6","2,1111"]
[{"$nulls":3},"Азу с говядиной","50/150",null,"334","17,2","21,0","19"]
[{"$nulls":3},"Сырники \"Классические\" со сгущённым молоком","4 шт/140/30",null,"438","37,4","11,3","45,13"]
[null,"гарнир",null,"Пюре картофельное","180",null,"175","3,94","5,6","26,46"]
[{"$nulls":3},"Каша гречневая вязкая","180",null,"173","4,2","5,6","26,41"]
[{"$nulls":3},"Капуста тушёная","180",null,"159","4,21","7,4","18"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный 1с","15/15",null,"68","1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай черный пакетированный с сахаром ","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из плодов сушёных (урюк)",200,null,"128","1","0,1","30,56"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]