{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":35,"n_cols":10,"rows_kept":35,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-09-21"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Катлеты \"Аппетитные\" мясо-куриные с соусом томатным","80/10",null,"155","9,1","13,08","0,2"]
[{"$nulls":3},"Макронные изделия отварные (масло растительное)","150",null,"212","5,60","5,06","35,91"]
[null,"гор.напиток",null,"Компот из плодов сушеных (урюк)","200",null,"87","1,00","0,08","20,56"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","20",null,"47","1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Овощи натуральные свежие (помидоры)","60",null,"14","0,66","0,12","2,28"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,55","559","18,88","18,70","77,79"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Яйцо под соусом \"Переменка\"","48/10",null,"130","6,4","11,3","0,8"]
[{"$nulls":3},"Ассорти овощное (огурцы, помидоры свежие, масло растит.)","40/40/5",null,"62","0,9","5,15","2,85"]
[{"$nulls":3},"Салат из моркови с яблоками","100",null,"132","0,99","10,14","8,80"]
[{"$nulls":3},"Салат из белокочанной капусты со свежими огурцами","100",null,"111","1,29","10,1","3,61"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп картофельный с вемишелью, с куриными грудками","250/10",null,"144","4,61","4,5","21,1"]
[null,"2 блюдо",null,"Катлеты \"Аппетитные\" мясо-куриные с соусом томатным","80/20",null,"200","11,8","13,6","7,91"]
[{"$nulls":3},"Гуляш из филе грудок индейки","45/45",null,"146","9","11,3","1,9"]
[{"$nulls":3},"Рыба (филе) запеченная","75",null,"171","17,3","9,9","3,3"]
[{"$nulls":3},"Нагетсы куриные с соусом томатным","5 шт/80/20",null,"266","16,6","20,7","4,3"]
[{"$nulls":3},"Плов с говядиной","40/150",null,"341","11,6","14,6","40,1"]
[{"$nulls":3},"Рыбный киш","150",null,"450","21,5","26,7","30,5"]
[null,"гарнир",null,"Картофель запечённый (с паприкой)","150",null,"202","3,5","8,2","28,4"]
[{"$nulls":3},"Каша гречневая рассыпчатая","180",null,"291","7,95","6,5","50,3"]
[{"$nulls":3},"Овощная смесь (Европейская) отварная","80",null,"64","3,12","2,88","7,04"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный 1с","15/15",null,"68","1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай черный пакетированный с сахаром ","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из свежих плодов (яблоки)",200,null,"49","0,08","0,1","11,9"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]