{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":36,"n_cols":10,"rows_kept":36,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-09-19"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Тефтели из говядины в соусе томатном","70/40",null,"155","10,24","8,83","8,46"]
[{"$nulls":3},"Рис отварной","150",null,"224","3,83","5,43","40,01"]
[null,"гор.напиток",null,"Компот из свежих плодов (яблоки)",200,null,"49","0,08","0,08","11,94"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","20",null,"47","1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"Салат из свежих помидоров (с луком)","60",null,"48","0,67","3,71","2,77"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,55","567","17,34","18,41","82,02"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Бутерброд с маслом (батон)","30/15",null,"178","2,4","11,7","15,50"]
[{"$nulls":3},"Яйцо под соусом \"Переменка\"","48/10",null,"130","6,4","11,3","0,8"]
[{"$nulls":3},"Овощи натуральные свежие (помидоры)","100",null,"24","1,1","0,2","3,8"]
[{"$nulls":3},"Салат из белокочанной капусты (капуста, моковь, сахар м/растит.)","100",null,"91","1,55","5,1","9,41"]
[{"$nulls":3},"Салат из фасоли, кукурузы с сыром, сухариками","100",null,"210","7,36","15,0","11,14"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп гороховый с гренками, с мясными фрикадельками","250/10/11",null,"202","10,5","7,0","24,31"]
[null,"2 блюдо",null,"Тефтели из говядины в соусе томатном","70/40",null,"173","10,2","10,8","8,47"]
[{"$nulls":3},"Рыба (филе) по-Московски","75/20",null,"212","19,1","14,1","1,94"]
[{"$nulls":3},"Грудки куриные запеченные с сыром, томатом","80/5",null,"321","25,3","24,14","0,411"]
[{"$nulls":3},"Голень куриная в томатном соусе","100",null,"337","24,5","25,4","2,22"]
[{"$nulls":3},"Лазанья с мясом","160",null,"410","17,7","24,1","25,9"]
[{"$nulls":3},"Буритос с курицей и сыром","170",null,"496","20,4","33,3","27,956"]
[{"$nulls":3},"Блинчики п/ф со сгущенным молоком","4 шт/180/40",null,"455","12,8","10,1","78"]
[null,"гарнир",null,"Спагетти отварные (с маслом растит.)","180",null,"254","6,72","6,1","43,1"]
[{"$nulls":3},"Каша гречнвая вязкая","180",null,"173","4,2","5,6","26,41"]
[{"$nulls":3},"Капуста тушёная","180",null,"159","4,21","7,4","18"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный 1с","20/15",null,"75","1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай чёрный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из длодов сушёных (урюк)",200,null,"128","1","0,1","30,56"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]