{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":32,"n_cols":10,"rows_kept":32,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-09-13"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Жаркое из птицы (грудки куриные)","40/120",null,"246","11,77","12,05","22,53"]
[null,"гор.напиток",null,"Напиток из шиповника","200",null,"41","0,01",null,"10,17"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","20",null,"47","1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Салат из белокочанной капусты (капуста, морковь, масло растит.)","60",null,"54","0,93","3,05","5,64"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,55","488","15,71","15,94","68,94"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Бутерброд с маслом (с батоном)","25/15",null,"131","6,2","4,9","15,4"]
[{"$nulls":3},"Салат из свежих помидоров (с луком)","100",null,"81","1,11","6,18","4,62"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Мечта\" (капуста белокоч., кукуруза, з/горошек, масло растит.)","100",null,"170","2,08","15,24","6"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Успех\" (огурцы свежие, яйцо, сыр, соу Переменка)","80",null,"74","3,6","6,032","1,44"]
[null,"1 блюдо",null,"Борщ со свежей капустой, картофелем, с фрикадельками из птицы, со сметаной","250/11/5",null,"113","3,3","6,4","10,65"]
[null,"2 блюдо",null,"Бифштекс по-домашнему с соусом томатным","80/20",null,"189","12,3","11,9","8,9"]
[{"$nulls":3},"Шашлычок из куриных грудок (на шампуре) с соусом Переменка","80/10",null,"221","13,8","17,9","1,40"]
[{"$nulls":3},"Рыба (филе) по-итальянски с сыром","75/5",null,"141","13,8","8,2","3"]
[{"$nulls":3},"Пельмени \"Для умников и умниц\" отварные с соусом Переменка","180/20",null,"442","21,4","22,5","38,3"]
[{"$nulls":3},"Жаркое из птицы (грудки куриные)","50/150",null,"295","16,1","16","21,5"]
[null,"гарнир",null,"Пюре картофельное","180",null,"175","3,94","5,6","26,46"]
[{"$nulls":3},"Спагетти отварные (с маслом слив.)","180",null,"268","6,77","5,4","43,14"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный 1с","25/20",null,"102","2,77","0,4","21,1"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай черный пакетированный с сахаром, лимоном","200/8/5",null,"34","0,05",null,"8,13"]
[{"$nulls":3},"Напиток лимонный",200,null,"101","0,14","0,0","24,43"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]