{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":35,"n_cols":10,"rows_kept":35,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-09-12"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Ёжики мясные с рисом в соусе томатном","60/40",null,"93","5,56","7,42","1,01"]
[{"$nulls":3},"Макаронные изделия отварные (масло слвочное)","160",null,"221","6,02","4,76","38,34"]
[null,"гор.напиток",null,"Компот из плодов сушёных (урюк)",200,null,"87","1,00","0,08","20,56"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","20",null,"47","1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"Салат из свежих помидоров (с луком)","60",null,"48","0,67","3,71","2,77"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,55","540","15,77","16,33","81,52"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Бутерброд с маслом (батон)","30/15",null,"178","2,4","11,7","15,50"]
[{"$nulls":3},"Яйцо под соусом \"Переменка\"","48/10",null,"130","6,4","11,3","0,8"]
[{"$nulls":3},"Овощи натуральные свежие (помидоры)","100",null,"24","1,1","0,2","3,8"]
[{"$nulls":3},"Салат из белокочанной капусты (капуста, моковь, сахар м/растит.)","100",null,"91","1,55","5,1","9,41"]
[{"$nulls":3},"Салат из фасоли, кукурузы с сыром, сухариками","80",null,"168","5,89","12,0","8,912"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп картофельный с гренками, с фрикадельками из птицы","250/11",null,"174","7,76","7,2","19,4"]
[null,"2 блюдо",null,"Ёжики мясные с рисом в соусе томатном","60/40",null,"169","9,57","10,4","9,23"]
[{"$nulls":3},"Рыба (филе) по-Московски","80/20",null,"219","20,2","14,5","1,94"]
[{"$nulls":3},"Грудка куриная в томатном соусе","60/40",null,"170","2,2","12,1","2,9"]
[{"$nulls":3},"Плов куриными грудками, огурцы свежие - доп. Гарнир","50/150/70",null,"413","16,4","20,0","40"]
[{"$nulls":3},"Буритос с курицей и сыром","180",null,"525","21,6","35,3","29,6"]
[{"$nulls":3},"Рыбный киш","180",null,"540","25,8","32","37"]
[null,"гарнир",null,"Каша гречневая рассыпчатая","180",null,"219","7,95","6,5","50,3"]
[{"$nulls":3},"Макаронные изделия отварные","180",null,"248","6,77","5,4","43,13"]
[{"$nulls":3},"Капуста тушёная","180",null,"159","4,21","7,4","18"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный 1с","20/20",null,"91","2,52","0,4","18,84"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай чёрный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из длодов сушёных (урюк)",200,null,"128","1","0,1","30,56"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]