{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":33,"n_cols":10,"rows_kept":33,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-09-06"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Рагу из куриных грудок","40/120",null,"332","12,63","15,18","36,16"]
[null,"гор.напиток",null,"Чай с сахаром, лимоном","20/8/5",null,"34","0,07","0,01","8,13"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","20",null,"47","1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Овощи натуральные свежие (огурцы)","60",null,"7","0,42","0,06","1,14"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,55","520","16,12","16,09","76,03"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Бутерброд с маслом (с батоном)","25/15",null,"131","6,2","4,9","15,4"]
[{"$nulls":3},"Салат из свежих помидоров (с луком)","100",null,"77","1,05","6,18","3,61"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Мечта\" (капуста белокоч., кукуруза, з/горошек, масло растит.)","100",null,"170","2,08","15,24","6"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Успех\" (огурцы свежие, яйцо, сыр, соу Переменка)","80",null,"74","3,6","6,032","1,44"]
[null,"1 блюдо",null,"Борщ со свежей капустой, картофелем, с фрикадельками из птицы, со сметаной","250/11/5",null,"133","3,75","7,5","12,57"]
[null,"2 блюдо",null,"Бифштекс по-домашнему с соусом томатным","80/20",null,"189","12,3","11,9","8,9"]
[{"$nulls":3},"Рыба (филе) по-итальянски с сыром","75/5",null,"141","13,8","8,2","3"]
[{"$nulls":3},"Шашлычок из куриных грудок (на шампуре)","90",null,"221","13,9","17,9","1,40"]
[{"$nulls":3},"Грудки куриные по-французки","180",null,"397","17","29,0","16,9"]
[{"$nulls":3},"Пельмени \"Для умников и умниц\" отварные с соусом Переменка","180/25",null,"468","21,4","25,3","38,5"]
[null,"гарнир",null,"Рис отварной","180",null,"269","4,6","6,5","48"]
[{"$nulls":3},"Макронные изделия отварные с маслом","180/3",null,"268","6,8","7,5","43,16"]
[{"$nulls":3},"Капуста тушёная","180",null,"159","4,21","7,4","18"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный 1с","20/15",null,"75","1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай пакетированный с сахаром, урюком","200/8/10",null,"56","0,5","0,0","13,28"]
[{"$nulls":3},"Напиток из шиповника",200,null,"41","0,01",null,"10,2"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]