{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":32,"n_cols":10,"rows_kept":32,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-05-26"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Биточки рыбные из фарша минтая с соусом томатным","65/25",null,"100","7","5,3","6,17"]
[{"$nulls":3},"Пюре картофельное ","150",null,"196","5,28","6,65","31,03"]
[null,"гор.напиток",null,"Чай сахаром","200/8",null,"32","0,02","0,01","7,99"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","20",null,"47","1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"Плоды свежие (яблоки)","100",null,"47","0,4","0,4","9,8"]
[{"$nulls":3},"Салат из свежих огурцов","60",null,"39","0,39","3,65","1,08"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,01","458","15,21","15,97","65,11"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Десерт фруктовый (яблоки)","80",null,"38","0,32","0,32","7,8"]
[{"$nulls":3},"Салат Столичный (грудки курин., картофель, огурцы солен., яйцо, соус Переменка","60",null,"120","4,00","9,70","4,00"]
[{"$nulls":3},"Салат из свеклы с сыром, соусом \"Переменка\"","85",null,"96","4,4","5,8","6,3"]
[null,"1 блюдо",null,"Щи из свежей капусты с картофелем, с куриными грудками (филе) со сметаной","200/10/5",null,"103","3,5","6,5","7,3"]
[null,"2 блюдо",null,"Гуляш изговядины","35/35",null,"162","10,6","12,4","2"]
[{"$nulls":3},"Горбуша по-Московски","60/20",null,"197","17,7","13,1","1,8014"]
[{"$nulls":3},"Цыплята запеченные","100",null,"367","26,4","29,0","0,1"]
[{"$nulls":3},"Плов с говядиной","40/140",null,"325","11,3","14,2","37,4"]
[{"$nulls":3},"Буритос с отварной курицей и сыром","150",null,"438","18","29,4","24,7"]
[null,"гарнир",null,"Спагетти отварные (с маслом слив.)","180",null,"248","6,77","5,4","43,14"]
[{"$nulls":3},"Рагу овощное","180",null,"179","3,34","9,129","20,186"]
[{"$nulls":3},"Каша вязкая молчная из рисовой крупы","180",null,"202","5,5","1,7","39"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный / Хлеб пшеничный 1с","15/15",null,"68","1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай черный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Кисель из концентрата",200,null,"53",null,null,"13,1"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]