{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":29,"n_cols":10,"rows_kept":29,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-04-19"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Плов с куриными грудками","40/120",null,"359","13,14","19,24","32,01"]
[null,"гор.напиток",null,"Напиток из шиповника","200",null,"41","0,01",null,"10,47"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","20",null,"47","1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"Плоды свежие (яблоки)","100",null,"47","0,4","0,4","9,8"]
[{"$nulls":3},"Овощи натуральные свежие (огурцы) (доп. Гарнир)","25",null,"3","0,17","0,03","0,47"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,01","541","16,24","20,03","71,29"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":3},"Огурцы свежие порционно","60",null,"7","0,42","0,1","1,14"]
[{"$nulls":3},"Бутерброд с сыром","25/15",null,"131","6,2","4,9","15,4"]
[null,"1 блюдо",null,"Борщ со свежей капустой, картофелем, со сметаной","250/15",null,"136","2,3","8,2","13"]
[null,"2 блюдо",null,"Горбуша запечённая с сыром (филе)","75/8",null,"196","19,4","12,0","2,65"]
[{"$nulls":3},"Бифштекс по-домашнему п/ф, огурец соленый - доп. Гарнир","80/15",null,"204","13,5","13,2","8,5"]
[{"$nulls":3},"Гуляш из филе грудок индейки","60/40",null,"205","12,2","16,1","2,81"]
[{"$nulls":3},"Пельмени \"Для умников и умниц\" отварные с соусом Переменка","180/20",null,"467","21,4","25,3","38,4"]
[null,"гарнир",null,"Пюре картофельное","180",null,"175","3,96","5,6","26,46"]
[{"$nulls":3},"Спагетти отварные","180",null,"248","6,8","5,4","43,1"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный ","20/15",null,"82","2,66","0,3","17,2"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай черный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из замороженной компатной смеси",200,null,"46","0,13","0,02","11,15"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]