{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":31,"n_cols":10,"rows_kept":31,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-04-15"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Гуляш из филе грудок индейки","45/45",null,"166","9,37","12,83","3,16"]
[{"$nulls":3},"Каша гречнвая рассыпчатая","150",null,"242","6,62","5,39","41,87"]
[null,"гор.напиток",null,"Чай с сахаром, лимоном","200/8/5",null,"34","0,07","0,01","8,13"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","20",null,"47","1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"Овощи натуральные соленые (огурцы) (доп. Гарнир)","15",null,"2","0,12","0,01","0,25"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,01","535","18,70","18,60","72,25"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","140",null,"66","0,56","0,56","12,74"]
[{"$nulls":3},"Салат Столичный (грудки курин., картофель, огурцы солен., яйцо, соус Переменка)","60",null,"120","4,00","9,70","4,00"]
[{"$nulls":3},"Салат Бурячок (свекла, яблоки, кукуруза консер., масло растит.) ","100",null,"120","1,5","8,6","9"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп картофельный","250",null,"117","2,5","3,0","19,84"]
[null,"2 блюдо",null,"Горбуша запечённая с сыром","75/5",null,"186","18,6","11,3","2,65"]
[{"$nulls":3},"Котлеты \"Аппетитные\" (мясо куриные п/ф) п/ф","80",null,"189","11,6","13,2","6,7"]
[{"$nulls":3},"Шашлычок из куриной грудки на шампуре ","70",null,"192","13,4","15,1","0,93"]
[{"$nulls":3},"Сырники \"Классические\" (п/ф) со сгущённым молоком","4 шт/140/25",null,"486","39,3","12,5","52,2"]
[{"$nulls":3},"Пельмени \"Для Умников и умниц\" отварные с соусом Переменка","180/20",null,"467","21,4","25,3","38,4"]
[null,"гарнир",null,"Пюре картофельное","180",null,"175","3,96","5,6","26,46"]
[{"$nulls":3},"Каша гречневая вязкая","180",null,"173","4,2","5,6","26,4"]
[{"$nulls":3},"Каша полбяная рассыпчатая","180",null,"231","6,5","7,3","35"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный 1с","15/15",null,"68","1,89","0,3","14,13"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай черный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из свежих яблок","200",null,"49","0,08","0,1","11,94"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]