{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":29,"n_cols":10,"rows_kept":29,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-03-16"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Гуляш из говядины","45/45",null,"183","901,","12,90","7,2"]
[{"$nulls":3},"Макаронные изделия отварные (масло растительное)","150",null,"190","5,64","4,46","30,20"]
[null,"гор.напиток",null,"Чай с сахаром, лимоном","200/8/5",null,"34","0,06","0,01","8,14"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","20",null,"47","1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"Сыр порциями","10",null,"35","2,63","2,66"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,01","533","19,95","20,39","64,38"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","130",null,"61","0,52","0,52","12,7"]
[{"$nulls":3},"Салат Любительский (свекла отв., капуста квашеная, масло раст.)","100",null,"102","1,55","8,4","4,68"]
[{"$nulls":3},"Салат из из фасоли кукурузы с сыром, сухариками","60",null,"136","4,79","9,7","7,24"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп картофельный с вермишелью с фрикадельками (п/ф)","200/11",null,"120","4,04","3,9","16,9"]
[null,"2 блюдо",null,"Котлеты \"Школьные\" (п/ф), мексиканская смесь с красной фасолью отварная (доп. Гарнир)","80/35",null,"218","13","12,4","14"]
[{"$nulls":3},"Цыплята запечённые,зеленый горошек (доп. Гарнир)","100/20",null,"368","27,2","29,0","0,07"]
[{"$nulls":3},"Горбуша запеченая с овощами","75/30",null,"175","15,9","10,9","3,13"]
[{"$nulls":3},"Блинчики п/ф со сгущённым молоком","5 шт/225/45",null,"553","15,6","12,2","94,7"]
[null,"гарнир",null,"Пюре картофельное","100",null,"201","2,9","10,5","23,6"]
[{"$nulls":3},"Рис отварной с овощной смесью (месикан, смесь с красной фасолью)","160",null,"286","6,04","7,6","49,1"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный","15/20",null,"91","2,52","0,4","18,8"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай  пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Напиток лимонный",200,null,"101","0,14","0,0","24,4"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00","810","20,48","18,78","138,0"]