{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":28,"n_cols":10,"rows_kept":28,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2022-02-10"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Гречка с фаршем, овощами","160",null,"365","15,96","16,09","38,41"]
[null,"гор.напиток",null,"Кисель из концентрата","200",null,"53",null,null,"6,30"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","20",null,"47","1,52","0,16","9,84"]
[null,"овощи",null,"Плоды свежие (яблоки)","100",null,"47","0,4","0,4","9,8"]
[{"$nulls":3},"Салат из белокачанной капусты","60",null,"54","0,93","3,05","5,64"]
[{"$nulls":4},"Итого","55,01","610","19,81","19,90","78,99"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","130",null,"61","0,52","0,52","12,7"]
[{"$nulls":3},"Салат Столичный (грудки куриные, картофель, огурцы солен., яйцо, соус Переменка)","60",null,"120","4,00","9,70","4,00"]
[{"$nulls":3},"Салат из свеклы с сыром, соусом \"Переменка\"","85",null,"112","5,18","6,8","7,39"]
[null,"1 блюдо",null,"Щи из свеже капусты с картофелем, фрикадельками из птицы (п/ф), со сметаной","200/11/5",null,"102","3,33","6,4","7,56"]
[null,"2 блюдо",null,"Цыплята запечённые, зелёный горошек - доп. Гарнир ","110/35",null,"404","29,1","31,9","0,08"]
[{"$nulls":3},"Горбуша запечённая с сыром, соусом Переменка","80/8/8",null,"249","20,6","17,1","3,14"]
[{"$nulls":3},"Мясо по-Милански","175",null,"319","18,8","21,3","12,6"]
[{"$nulls":3},"Буритос с отварной курицей и сыром","160",null,"482","19,8","32,3","27,1"]
[null,"гарнир",null,"Каша гречневая вязкая","160",null,"154","3,73","5,0","23,5"]
[{"$nulls":3},"Макаронные изделия отварные","180",null,"248","6,77","5,4","43,1"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб пшеничный/Хлеб ржано-пшеничный ","20/23",null,"91","2,52","0,4","18,8"]
[null,"хлеб черн.",null,"Чай черный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[null,"напиток",null,"Компот из свежих свежих (яблоки)","200/8/7",null,"49","0,08","0,1","11,9"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00","757","35,89","35,73","71,76"]