{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":28,"n_cols":10,"rows_kept":28,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-12-20"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Плов с говядиной","40/120",null,"293","10,78","13,27","32,06"]
[null,"гор.напиток",null,"Компот из замороженной компотной смеси","200",null,"46","0,13","0,02","11,15"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","25",null,"55","1,25","0,25","11,25"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","35",null,"82","2,66","0,28","17,22"]
[null,"овощи",null,"Салат из белокачанной капусты","80",null,"72","1,24","4,06","7,52"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41","548","16,06","17,88","79,20"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,8"]
[{"$nulls":3},"Салат из фасоли и кукурузы с сыром, сухариками","60",null,"126","4,4","9,0","6,7"]
[{"$nulls":3},"Яйцо с соусом \"Переменка\" с зеленым горошком","48/10/5",null,"132","6,54","11,3","1,08"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп карофельный с рисом с фрикадельками из птицы  п/ф","200/11",null,"107","3,44","3,8","14,2"]
[null,"2 блюдо",null,"Котлеты \"Аппетитные\" мясо-куриные п/ф, мексиканская смесь с красной фасолью заморож(доп. Гарнир)","90/30",null,"270","17,09","16,7","7,63"]
[{"$nulls":3},"Горбуша по-Московски","75/20",null,"212","19,1","14,1","1,94"]
[{"$nulls":3},"Голень куриная в сливочном маринаде, мексиканская смесь с красной фасолью заморож(доп. Гарнир)","80/10/15",null,"281","20,33","19,19","5,10"]
[{"$nulls":3},"Буритос с отварной курицей и сыром","185",null,"540","22,2","36,2","30,4"]
[null,"гарнир",null,"Каша гречнева рассыпчатая","150",null,"242","6,6","5,4","41,9"]
[{"$nulls":3},"Картофель запечённый (с паприкой)","90",null,"120","2,09","5,0","17"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный","20/20",null,"91","2,52","0,4","18,8"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай чёрный, зелёный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Напиток лимонный",200,null,"101","0,14","0,0","24,4"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00","802","28,58","43,51","71,97"]