{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":30,"n_cols":10,"rows_kept":30,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-12-17"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Гуляш из филе грудок индейки","45/45",null,"118","9,37","7,5","3,16"]
[{"$nulls":3},"Каша гречневая вязкая с маслом сливочным","150/5",null,"177","3,54","8,26","22,07"]
[null,"гор.напиток",null,"Напиток из шиповника","200",null,"41","0,012","0,001","10,18"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","30",null,"71","2,28","0,24","14,76"]
[null,"овощи",null,"Салат из свеклы отварной с маслом","60",null,"56","0,85","3,65","5,02"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41","607","19,42","19,85","87,83"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","130",null,"61","0,52","0,52","12,7"]
[{"$nulls":3},"Салат Столичный (грудки курин., картофель, огурцы солен., яйцо, соус Переменка)","60",null,"120","3,97","9,67","4,04"]
[{"$nulls":3},"Салат Витаминный (капуста, морковь, яблоки, сахар, м/раст.) я сйцом","100/0,5 шт.",null,"96","1,2","5,16","10,90"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп картофельный","250",null,"117","2,5","3,0","19,8"]
[null,"2 блюдо",null,"Горбуша запечённая ","90",null,"205","20,8","11,9","3,9"]
[{"$nulls":3},"Бифштекс рубленый по-домашнему п/ф, мексиканская смесь с красной фасолью отварная - доп. гарнир","90/40",null,"223","14,4","14,2","9,94"]
[{"$nulls":3},"Шашлычок из куриной грудки на шампуре","95",null,"240","16,4","19,0","1,2"]
[{"$nulls":3},"Сырники \"Классические\" (п/ф) со сгущённым молоком","4 шт/140/35",null,"469","38,9","12,1","49,4"]
[null,"гарнир",null,"Спагетти отварные","180/3",null,"268","6,74","7,54","43,15"]
[{"$nulls":3},"Рагу овощное","100",null,"99","1,87","5,09","11,2"]
[{"$nulls":3},"Овощная смесь отварная (европейская смесь)","40",null,"34","1,4","1,33","3,55"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный","25/25",null,"114","3,15","0,5","23,6"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай  черный, пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Напиток лимонный","200",null,"101","0,14","0,0","24,4"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00","707","43,04","17,53","91,24"]