{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":30,"n_cols":10,"rows_kept":30,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-12-10"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Котлеты куриные \"Нежные\" (п/ф)","90",null,"121","8,2","7,2","5,9"]
[{"$nulls":3},"Каша гречневая рассыпчатая с маслом сливочным","150/5",null,"276","6,66","9,02","41,91"]
[null,"гор.напиток",null,"Компот из замороженной черной смородины","200",null,"44","0,10","0,04","10,71"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный",30,null,"71","2,28","0,24","14,76"]
[null,"овощи",null,"Салат из свелы отварной с маслом",60,null,"56","0,85","3,65","5,02"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41","612","19,09","20,35","87,30"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,8"]
[{"$nulls":3},"Салат из фасоли и кукурзы с сыром, сухариками","60",null,"126","4,4","9,0","6,69"]
[{"$nulls":3},"Салат Витаминный (капуста, морковь, яблоки, сахар, м / раст.) с яйцом","90/0,5 шт",null,"126","4,25","7,5","9,98"]
[null,"1 блюдо",null,"Рассольнок Ленинградский со сметаной","250/5",null,"134","2,4","6,1","17,4"]
[null,"2 блюдо",null,"Горбуша запечённая","90",null,"205","20,8","11,9","3,93"]
[{"$nulls":3},"Говядина со стучковой фасолью","40/40",null,"219","12,5","17,3","3,19"]
[{"$nulls":3},"Котлеты \"Нежные\" (п/ф), европейская смесь отварная (доп. гарнир)","90/60",null,"277","16,8","18,2","12,7"]
[{"$nulls":3},"Шашлычок из куриной грудки на шампуре","90",null,"227","15,5","18,0","1,13"]
[{"$nulls":3},"Сырники \"Классические\" со сгущённым молоком","4шт/140/40",null,"486","39,29","12,54","52,20"]
[null,"гарнир",null,"Каша полбяная рассапчатая с маслом","180/5",null,"264","6,5","11,0","35"]
[{"$nulls":3},"Картофель тушёный",100,null,"138","2,16","7,1","16,3"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный","15/15",null,"68","1,89","0,3","14,1"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай  черный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из замороженной компотной смеси",200,null,"46","0,14","0,0","11,2"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00","696","44,29","18,47","85,4"]