{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":30,"n_cols":10,"rows_kept":30,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-11-29"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Ёжики мясные с рисом в соусе томатном (п/ф)","60/40",null,"152","7,01","9,78","4,76"]
[{"$nulls":3},"Макаронные изделия отварные","150",null,"170","4,64","4,47","42,95"]
[null,"гор.напиток",null,"Напиток яблочный",200,null,"74","0,10","0,10","16,40"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1,","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","30",null,"71","2,28","0,24","14.76"]
[null,"овощи",null,"Сыр порциями","30",null,"105","5,09","5,98"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41","616","20,12","20,77","87,89"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Салат \"Мечта\" (капуста свеж., кукуруза, зел. горошек, масло раститительное)","70",null,"119","1,45","10,67","4,2"]
[{"$nulls":3},"Салат из моркови с ябоками (морковь, яблоки, сахар, м/растит)","100",null,"132","0,99","10,1","8,78"]
[{"$nulls":3},"Сыр порционно","20",null,"70","5,26","5,3"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп Любительский с гречневой крупой","250",null,"112","2,53","3,0","18,57"]
[null,"2 блюдо",null,"Говядина тушеная","50/30",null,"224","15,7","17,3","1,53"]
[{"$nulls":3},"Горбуша по-Московски","85/20",null,"227","21,4","14,9","1,94"]
[{"$nulls":3},"Ёжики мясные (п/ф) в томатном соусе","120/50",null,"333","18,8","21,3","16,5"]
[{"$nulls":3},"Буритос с отварной курицей и сыром","200",null,"584","24","39,2","32,9"]
[{"$nulls":3},"Грудки куриные запеченные с сыром, томатом","85/5",null,"340","24,1","26,8","0,3"]
[null,"гарнир",null,"Каша гречнева рассыпчатая","150",null,"242","6,6","5,4","41,9"]
[{"$nulls":3},"Картофель запечённый","90",null,"121","2,1","4,9","17"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный","15/15",null,"68","1,89","0,3","14,1"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай чёрный, зелёный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из свежих яблок",200,null,"49","0,08","0,1","11,9"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00","800","28,48","48,20","61,31"]