{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":29,"n_cols":10,"rows_kept":29,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-10-18"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Плов с гавядиной","40/120",null,"329","14,90","14,09","42,74"]
[null,"гор.напиток",null,"Напиток из замороженной черной смородины",200,null,"44","0,10","0,04","10,71"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","25",null,"55","1,25","0,25","11,25"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","35",null,"82","2,66","0,28","17,22"]
[null,"овощи",null,"Салат из моркови с яблокоми","80",null,"105","0,59","6,02","5,02"]
[{"$nulls":3},"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41","615","19,50","20,68","86,94"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","90",null,"42","0,36","0,36","8,82"]
[{"$nulls":3},"Салат из фасоли и кукурузы с сыром, схариками","60",null,"126","4,4","9,0","6,69"]
[{"$nulls":3},"Яйцо с соусом \"Переменка\" с зеленым горошком","48/10/5",null,"132","6,54","11,3","1,08"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп карофельный с рисом с мясными фрикадельками п/ф","250/11",null,"125","3,87","4,4","17,7"]
[null,"2 блюдо",null,"Котлеты \"Аппетитные\" мясо-куриные п/ф, мексиканская смесь с красной фасолью заморож(доп. Гарнир)","90/30",null,"248","17,09","16,7","7,63"]
[{"$nulls":3},"Горбуша по-Московски","65/20",null,"196","16,9","13,4","1,94"]
[{"$nulls":3},"Голень куриная в сливочном маринаде, мексиканская смесь с красной фасолью заморож(доп. Гарнир)","80/10/30",null,"352","24,3","26,6","3,43"]
[{"$nulls":3},"Буритос с отварной курицей и сыром","190",null,"555","22,8","37,2","31,2"]
[null,"гарнир",null,"Каша гречнева рассыпчатая","150",null,"242","6,6","5,4","41,9"]
[{"$nulls":3},"Картофель запечённый (с паприкой)",120,null,"242","3,48","12,7","28,3"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный","25/25",null,"114","3,15","0,5","23,6"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай чёрный, зелёный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Напиток лимонный",200,null,"101","0,14","0,0","24,4"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00","836","29,77","44,53","76,54"]