{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":30,"n_cols":10,"rows_kept":30,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-10-13"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Котлеты \"Пожарские\"(п/ф)","90",null,"151","11,43","2,03","9,90"]
[{"$nulls":3},"Картофельзапеченный","150",null,"236","4,35","9,78","36,48"]
[null,"гор.напиток",null,"Напиток из замороженной клюквы","200",null,"40",null,null,"9,98"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,1,0.2,9]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный",30,null,71,"2,28","0,24","14.76"]
[null,"овощи",null,"Салат из моркови","70",null,"111","0,73","7,05","10,89"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41","653","19,78","19,30","91,01"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)",90,null,"42","0,36","0,36","8,82"]
[{"$nulls":3},"Салат \"Пёстрый\"(свекла, яблоки, сахар, масло растит.) с яйцом","100/0,5 шт",null,"135","4,28","8,04","11,16"]
[{"$nulls":3},"Салат из из фасло и кукурузы с сыром, сухариками","60",null,"126","4,4","9,0","6,69"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп картофельный с вермишелью, с мясными фрикадельками (п/ф)","250/11",null,"143","4,62","4,4","21"]
[null,"2 блюдо",null,"Цыплята Запечённые ","110",null,"404","29,1","31,9","0,08"]
[{"$nulls":3},"Котлеты \"Школьные\" (п/ф), европейская смесь заморож. (доп. Гарнир)","90/45",null,"218","13","12,4","14"]
[{"$nulls":3},"Горрбуша тушёная с овощами (филе)","70/25",null,"129","14,7","6,8","2,2"]
[{"$nulls":3},"Говядина со стручковой фасолью","40/30",null,"198","12,2","15,4","2,4"]
[{"$nulls":3},"Блинчики п/ф со сгущённым молоком","5 шт/225/45",null,"553","15,6","12,2","94,7"]
[null,"гарнир",null,"Пюре картофельное","150",null,"146","3,29","4,7","22"]
[{"$nulls":3},"Рис отварной с овощной смесью )месикан, смесь с красной фасолью",180,null,"303","6,4","8,0","52"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный","25/20",null,"102","2,77","0,4","21,2"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай  черный, зелёный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из свежих плодов (яблоки)",200,null,"49","0,08","0,1","11,9"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00","797","21,42","18,43","134,7"]