{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":30,"n_cols":10,"rows_kept":30,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-10-04"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Плов из птицы (Грудки куриные)","40/120",null,"324","14,30","16,22","29,63"]
[null,"гор.напиток",null,"Напиток из замороженной черной смородины",200,null,"44","0,10","0,04","10,71"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1,","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","30",null,"71","2,28","0,24","14.76"]
[null,"овощи",null,"Салат из белокачанной капусты","80",null,"72","1,24","4,06","7,52"]
[{"$nulls":3},"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41","611","19,40","21,24","83,38"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","90",null,"42","0,36","0,36","8,82"]
[{"$nulls":3},"Овощи натуральные свежие (помидоры)","60",null,"14","0,7","0,1","2,28"]
[{"$nulls":3},"Салат Итальянские каникулы","65",null,"74","1,67","5,5","4,35"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп карофельный с рисом с мясными фрикадельками п/ф","250/11",null,"125","3,87","4,4","17,7"]
[null,"2 блюдо",null,"Котлеты \"Аппетитные\" мясо-куриные, огурцы свежие (доп. Гарнир)","90/30",null,"248","17,09","16,7","7,603"]
[{"$nulls":3},"Горбуша по-Московски","65/20",null,"196","16,9","13,4","1,94"]
[{"$nulls":3},"Голень куриная в сливочном маринаде, огурцы свежие (доп. Гарнир)","80/10/30",null,"250","18,1","18,1","3,6"]
[{"$nulls":3},"Буритос с отварной курицей и сыром","190",null,"555","22,8","37,2","31,2"]
[{"$nulls":3},"Говядина тушёная","45/30",null,"204","14","15,7","1,5"]
[null,"гарнир",null,"Каша гречнева рассыпчатая","150",null,"242","6,6","5,4","41,9"]
[{"$nulls":3},"Картофель запечённый (с паприкой)",120,null,"242","3,48","12,7","28,3"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный","30/25",null,"125","3,4","0,5","25,8"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай чёрный, зелёный пакетированный с сахаром",25,null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Напиток лимонный",200,null,"101","0,14","0,0","24,4"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00","790","27,16","39,7","78,41"]