{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":29,"n_cols":10,"rows_kept":29,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-09-21"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Жаркое из птицы (грудки куриные)","40/120",null,"299","14,95","13,9","32,74"]
[null,"гор.напиток",null,"Напиток из замороженной черной смородины",200,null,"44","0,10","0,04","10,71"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный",20,null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный",30,null,"71","2,28","0,24","14.76"]
[null,"овощи",null,"Салат из свежих огурцов",70,null,"45","0,47","4,26","1,26"]
[{"$nulls":3},"Плоды свежие (яблоки)",120,null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41",563,{"v":19.28,"d":"19"},{"v":20.08,"d":"20"},{"v":80.6,"d":"81"}]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)",100,null,60,"0,8","0,4","12,8"]
[{"$nulls":3},"Овощи натуральные свежие (огурцы)",100,null,11,"0,7","0,1","1,9"]
[{"$nulls":3},"Салат Пёстрый (свекла, яблоки, сахар, масло раст), яйцо варёное 0,5 шт","100/0,5 шт",null,133,"4,5","9,6","7"]
[null,"1 блюдо",null,"Борщ Сибирский с фрикадельками из птицы, со сметаной","250/11/5",null,142,"3,93","8,3","12,82"]
[null,"2 блюдо",null,"Фрикассе из куриных грудок","70/50",null,"233","14","17,8","3,71"]
[{"$nulls":3},"Горбуша запечённая с сыром (филе)","75/8",null,"192","18,8","11,9","2,5"]
[{"$nulls":3},"Бифштекс рубленый по-домашнему, помидоры свеж. - доп. Гарнир","90/70",null,"208","13,7","13,4","8,9"]
[{"$nulls":3},"Сырники \"Классические\" со сгущённым молоком","5 шт/175/35",null,"525","47,3","13,5","51,4"]
[null,"гарнир",null,"Макароны отварные (с маслом сливочным)",180,null,248,"6,77","5,4","43,1"]
[{"$nulls":3},"Капуста тушёная",180,null,159,"4,3","7,4","18"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб ржано-пшеничный/Хлеб пшеничный","25/25",null,"114","3,15","0,5","23,6"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай чёрный, зелёный пакетированный с сахаром, лимоном","200/8/7",null,"34","0,06","0,0","8"]
[{"$nulls":3},"Напиток из замороженной чёрной смородины",200,null,"108","2,42","0,1","26,6"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00","778","53,69","17,3","99,5"]