{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Sheet1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Sheet1","index":0,"n_rows":49,"n_cols":8,"rows_kept":49,"merged":[[3,1,3,6]]}
[]
[]
[]
[null,"Меню понедельник 17 мая 2021г."]
[null,"Наименование блюд                                   ","выход","стоим","белки","жиры","углев","ккал"]
[null,"(Комплекс 2)"]
[]
[null,"Бутерброд с сыром, маслом сливочным (батон)","35/15/15",null,"6,69","15,88","18,11","243"]
[null,"Каша вязкая молочная из пшеничной крупы с маслом","150/5",null,"6,6","5,24","33,07","215"]
[null," Чай с сахаром","200/15",null,"0,21","0,05","15,02","61"]
[null,"Итого:",null,"30,00","13,50","21,17","66,20","519"]
[null," Горячее бесплатное питание младшие"]
[null,"Плоды свежие (яблоки)","120",null,"0,48","0,48","11,76","56"]
[null,"Овощи натуральные соленые (огурцы)","80",null,"0,64","0,08","1,36","10"]
[null,"Котлеты \"Пожарские\" (п/ф)","95",null,"10,01","12,8","6,22","163"]
[null,"Макароны (гр. А) отварные с маслом сливочным","150/5",null,"5,35","6,50","29,29","201"]
[null,"Чай с сахаром, лимоном","200/15/7",null,"0,27","0,06","15,23","63"]
[null,"Хлеб ржано - пшеничный","20",null,"1","0,2","9","44"]
[null,"Хлеб пшеничный","30",null,"2,28","0,24","14,76","71"]
[null,"Итого:",null,"53,41","20,03","20,36","87,62","608"]
[]
[]
[null,"ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ или 1- ое БЛЮДО (на выбор)"]
[]
[null,"Плоды свежие (яблоки)","130",null,"0,52","0,52","12,74","61"]
[null,"Бутерброд с сыром, маслом (батон)","35/10/10",null,"5,4","10,9","17,70","193"]
[null,"Овощи натуральные свежие (огурцы)","90",null,"0,63","0,09","1,7","10"]
[null,null,"сред.",null,"2,18","3,84","10,71","88"]
[null,"Борщ с капустой и картофелем с мясными фрикадельками со сметаной","250/11/20",null,"4,04","9,70","13,24","155"]
[null,"ВТОРЫЕ БЛЮДА"]
[null,"Котлеты\"Аппетитные\"мясо куриные (п/ф),огурец свежий (доп.гарнир)","90/35",null,"16,70","16,07","7,23","238"]
[null,"Треска (филе) по-московски","50/30",null,"12,09","13,09","2,90","179"]
[null,"Мясо (говядина) тушёное","45/50",null,"14,34","16,48","2,55","215"]
[null,"Голень куриная в сливочном маринаде,огурец свежий(доп.гарнир)","90/30",null,"23,88","25,97","2,94","343"]
[null,null,"сред.",null,"16,75","17,90","3,91","244"]
[null,"Буритос с курицей и сыром запеченный в лаваше","190",null,"22,78","37,30","31,3","555"]
[null,null,"сред.",null,"22,78","37,30","31,30","555"]
[null,"ГАРНИРЫ"]
[null,"Картофель тушеный","120",null,"2,6","8,50","19,58","166"]
[null,"Каша гречневая рассыпчатая","170",null,"7,5","6,30","47,45","275"]
[null,null,"сред.",null,"5,05","7,40","33,52","221"]
[null,"НАПИТКИ"]
[null,"Чай пакетированный с сахаром","200/15",{"$nulls":3},"15","60"]
[null,"Компот из плодов сушеных (урюк)","200",null,"1","0,08","30,5","128"]
[null,"Напиток лимонный","200",null,"0,14","0,016","24,4","101"]
[null,null,"сред.",null,"0,38","0,03","23,30","96"]
[null,"Хлеб ржано-пшеничный / хлеб пшеничный","20/20",null,"2,52","0,36","18,84","91"]
[]
[null,"Итого",73,null,26.89,29.53,90.27,740]