{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":28,"n_cols":10,"rows_kept":28,"merged":[[0,1,0,3],[19,0,21,0],[22,0,26,0]]}
["Школа","ГБОУ \"Сабинская школа-интернат для детей с ОВЗ\"  ",null,null,"Отд./корп","5 день",null,null,"День","2024-12-13"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо"]
[null,"гор.напиток","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г",null,0,0,0,0,0,0]
[null,"хлеб","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г",null,0,0,0,0,0,0]
["Завтрак ","сладкое"]
[null,"гор.блюдо","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","каша пшеничная молочная жидкая",250,15.49,290.6,8.1,9.8,35.9]
[null,"гор.напиток","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","кофейный напиток",200,9.25,109.5,3.2,2.7,10.9]
[null,"хлеб бел.","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","хлеб пшеничный ",50,{"v":3.4,"d":"3.40"},150,5.9,6.4,16]
[null,"хлеб черн.","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","хлеб ржаной",50,3.03,67.2,2.6,0.6,22.15]
["Обед","закуска","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","салат из капусты с морковью",120,3.34,141,3.8,15.8,16.7]
[null,"1 блюдо","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","борщ с капустой и картофелем со сметаной",300,4.39,219.48,3.52,11.96,24.18]
[null,"2 блюдо","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","плов из отворной птицы",250,47.85,330.2,19.3,32.98,22.48]
[null,"гарнир"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","хлеб пшеничный",50,{"v":3.4,"d":"3.40"},118.85,4.61,0.71,30.16]
[null,"хлеб черн.","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","хлеб ржаной",50,3.03,67.2,2.6,0.6,22.15]
[null,"напиток","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","Компот ",200,2.48,118.02,0.48,0,22.37]
["Полдник","сладкое"]
[null,"фрукты","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","апельсин",300,21.24,190.7,5.99,4.37,29.63]
[null,"напиток","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","Сок фруктовый",200,13.27,44.8,0,0,17.5]
["Ужин","1 блюдо","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","картофельное пюре",250,15.73,139.54,4.8,11.9,18.4]
[null,"2 блюдо","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","гуляш из говядины",100,35.46,197,23.5,25.2,6.12]
[null,"напиток","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","какао с молоком",200,{"v":7.5,"d":"7.50"},109.5,3.2,2.7,10.9]
[null,"хлеб бел.","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","хлеб пшеничный",53,{"v":3.4,"d":"3.40"},118.85,4.61,0.71,30.16]
[null,"хлеб черн.","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","хлеб ржаной",56,3.71,67.2,2.6,0.6,22.15]
["Ужин перед сном","напиток","Единый сборник тех.нормативов, рецептур блюд для школ-интернатов, составитель Перевалов А.Я (изд-5е)- 2018 г","Сок фруктовый",200,13.27,44.8,0,0,17.5]