«Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость. Интересную экскурсию совершили ребята 3 класса 2 ноября на предприятие нашего села Богатые Сабы ООО “Икмэк”, которое каждое утро обеспечивает наше население свежевыпеченным хлебом и кондитерскими изделиями.
     Уже подходя к производственному зданию, мы ощутили восхитительный аромат хлеба и сдобы. Нас встретила экскурсовод – начальник производства Идрисова Эльмира Хамитовна, которая рассказала нам о том, какой хлеб производят на данном хлебокомбинате, о том, как впервые в истории человечества и где появился хлеб. Затем Эльмира Хамитовна проводила нас в производственные цеха завода, где мы познакомились с технологией производства хлеба, сушек и даже продегустировали их.
     Мы переходили из цеха в цех, и одни вкусные запахи сменялись другими, не менее вкусными. Мы увидели, как выпекаются хлебобулочные изделия в больших печах, в которых расположены окошки с подсветкой. В них можно заглянуть и проверить, готовы ли булочки. Сотрудники хлебозавода показали нам, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируются хлеб и батоны.
   Экскурсия понравилась всем без исключения! Все в восторге! Думаю, что эта удивительная экскурсия поможет школьникам бережнее относиться к хлебу и ценить труд пекаря. Выражаем искреннюю благодарность директору хлебозавода Идрисовой Эльмире Хамитовне и всему коллективу предприятия за приветливость и доброжелательность, с которой они встретили нас. Огромное спасибо за Ваш труд! Вы создаете самый нужный и вкусный продукт во всем мире – хлеб.