В продолжение реализации проекта "Мир профессий" специалистами Центра содействия г. Набережные Челны была организована экскурсия для замещающих семей в цех хлебобулочной продукции предприятия ОАО "Челны Хлеб"
Во время экскурсии дети и родители познакомились со стадиями технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий. Узнали о внешнем виде упаковки, правильности формы, состояния корки, толщине, пористости и пропеченности мякиша, а также дефектах и трещинах поверхности, цвете изделий, консистенции, структуре, вкусе и запахе хлебных изделий.
Приятным моментом для всех присутствующих стала церемония дегустации горячего хлеба, батона и ароматных плюшек.
Во время экскурсий дети из замещающих семей очень сильно сблизились и подружились, а семьи объединились и стали ближе друг к другу.