С 8 по 10 октября 2025г. в Санкт-Петербурге прошли трёхдневные курсы повышения квалификации, направленные на подготовку конкурсантов и экспертов для участия в различных конкурсах профессионального мастерства,

включая Всероссийское чемпионатное движение «Профессионалы». Уникальную возможность обменяться опытом получили представители из разных уголков страны: Москва, Крым, Сочи, Оренбург, Хакасия, Чувашия, Ханты-Мансийский автономный округ и Республика Татарстан.

Обучение вел международный эксперт компетенции «Поварское дело» — Иришкин Евгений Николаевич, вместе с командой чемпионов различных поварских соревнований, включая победителей «WorldSkills» и

«Профессионалы». В программе были мастер-классы, которые позволили участникам повысить свои профессиональные навыки и узнать последние тренды отрасли

От нашего учебного заведения в курсах участвовала Тицкая Ирина Сергеевна — преподаватель специальных дисциплин, эксперт демонстрационного экзамена и регионального чемпионата по компетенции «Поварское дело».

Отзыв Ирины Сергеевны о мероприятии:  

«Этот курс повысил мой профессиональный уровень и дал глубокое понимание современных требований чемпионатных движений. Особую ценность представляли мастер-классы от чемпионов, которые не только делились

техникой, но и вдохновляли на постоянное самосовершенствование. Уверена, полученные знания и опыт помогут нам лучше подготовить студентов к участию в конкурсах и успешной профессиональной карьере».