26 апреля состоялась экскурсия для студентов из групп технологического профиля 2-3 курсов: ТХ-091, ТХ-092, ТХ-094, К-191, П-199 в хинкальную «ВАЙ, ГОГИ».
Цель мероприятия: привлечение внимания и интереса студентов техникума к профессии повара.
В торговом зале ребят радушно встретила управляющая сети ресторанов «Café Group» Ивашинина Светлана Юрьевна, которая рассказала об истории заведения, своем профессиональном становлении, уровне сервиса и других характеристиках сети «Café Group».
«Предметы интерьера моментально погружают в атмосферу гостеприимной Грузии, приветливый персонал оказал радушный приём, мы были долгожданными гостями. К моменту нашей встречи уже была организованна зона для предстоящего мастер-класса в торговом зале хинкальной. Бренд-шеф Науменко Римма провела мастер-класс по приготовлению национального мучного изделия «Хачапури по-аджарски»», - рассказали ребята.
Студенты с огромным интересом и удовольствием были увлечены в процесс приготовления хачапури. Во время мастер-класса Римма Науменко рассказала о концепции заведения и планах на будущее: «Через месяц в сети ресторанов «Café Group» ожидается новинка - фудтрак*. Вагончик будет располагаться на набережной имени Габдуллы Тукая. Фудтрак представляет собой «дом на колёсах», который оборудован всем необходимым технологическим оборудованием для приготовления блюд и напитков, а также и для отдыха персонала, имеется телевизор, кондиционер, душ. Для студентов это отличная возможность трудоустроиться в период летних каникул и приобрести отличный профессиональный опыт».
Мероприятие завершилось чаепитием с хачапури, которые приготовили сами студенты.
Ребята получили ответы на интересующие их вопросы, массу положительных эмоций и возможность окунуться в культуру и атмосферу Грузии.
Администрация техникума, студенты НТТ выражают благодарность руководству «Café Group» за возможность проведения данного мероприятия.
Отдельная благодарность Кусковой Анне Вячеславовне (специалист по связям с общественностью АРИиО) за организацию профориентационного мероприятия для наших студентов.

*Фудтрак (от англ. food«еда» и англ. truck - «фургон») - фургон, либо автомобильный прицеп, оборудованный для приготовления, хранения и продажи готовой еды).