В рамках многолетнего сотрудничества с ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП» (столовые заводов «КАМАЗ») наше учебное заведение традиционно приняло предложение участия в конкурсе профессионального мастерства по профессии «Повар»  среди сотрудников столовых и студентов НТТ. 

Конкурс прошел 15  декабря 2022г. на базе отдыха «Лесная сказка».

Задачами конкурса являлись: совершенствование профессиональных умений и навыков специалистов, внедрение в рабочий процесс прогрессивных технологий, рациональных приемов и методов труда.

В конкурсе учувствовали 5 команд: 4 команды поваров из столовых подразделений ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП» и 5-ой командой были студенты, обучающиеся по специальности 
43.02. 15 «Поварское и кондитерское дело»  в  составе 7 человек: Бабин Владислав, Иванова Анна,  Кулулов Акбар,  Сабирова Камилла, Шайхетдинова Элина (гр. К-191),  Арсланов Богдан, Семёнова Александра (гр. К-192)

Конкурс проходил в 2 этапа:

• Первый этап - кулинарный (приготовление комплексного обеда и банкетного блюда). Оценивались следующие критерии:  вкус, креативность и подача всех  блюд, сервировка стола.
• Второй этап конкурса включал в себя творческий номер «Путешествие во времени». 

Наши студенты успешно прошли все 2 этапа. Члены жюри отметили не только профессиональность в подаче блюд, а также веселый творческий номер, который поднял настроение всем присутствующим. 

Заключительным этапом было награждение победителей и участников конкурса.  Сборная  команда  НТТ заняла 2 место. 

Выражаем благодарность мастерам производственного обучения  за организацию и участие в данном мероприятии Абдрахмановой  Эльвире Фаляхутдиновне, Сагдиевой Гузель Маратовне, Ушаковой Евгении Александровне и Абрамовой Любовь Николаевне.  

Желаем дальнейших профессиональных успехов!