05  ноября  2020г. состоялся Республиканский  этап  VI Национального чемпионата по профессиональному мастерству «Абилимпикс» по  компетенции «Ресторанный сервис».

Место проведения Республиканского этапа: г. Казань, на соревновательной площадке ГАПОУ «Казанский торгово-экономический техникум».

Наш техникум представляла студентка 2 курса, обучающаяся по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям)  Султанова Эльвира (группа КТ-996).  

Конкурсный модуль состоял из 3 заданий:

Задание 1. Участнику необходимо накрыть «box table». 

Задание 2. Складывание салфеток 10 видов, включая не менее шести техник сложения сложных форм. 

Задание 3. Подготовка рабочего места для выполнения сервировки стола на 4 персоны, по меню.  

Время на выполнения данного модуля  - 2,2   ч.

Эльвира достойно справилась со всеми заданиями, заняв 3 место (бронзовая  медаль). 

Администрация техникума благодарит за отличную профессиональную подготовку  преподавателя специальных  дисциплин Юлию Валерьевну Калганову.

Желаем дальнейших творческих успехов!